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le travail à ce temps, pour pouvoir fournir au peuple des 
Couteaux d’ufage à fi peu de frais, que les moindres {e donnent 
à quarante ou cinquante fous la grofle, c’eft-à-dire, douze 
douzaines, & les plus chers vingt-quatre livres ; on peut 
juger combien il faut en vendre pour former la fomme que 
nous venons dénoncer, & combien l’'induftrie a dû trouver 
de reflources pour pouvoir les donner à ce prix. 
Le troifième eft la feconde Partie de l'Art du Coutelier, 
par M. Perret, Maître Coutelier de Paris : cette feconde 
Partie contient la defcription & la fabrique des Inftrumens 
de Chirurgie. Les Chirurgiens ne peuvent opérer fans inf- 
trumens, & on peut être afluré que dans la main même du 
Chirurgien le plus habile, un mauvais inftrument ne peut 
que rendre une opération moins füre, plus longue & plus 
douloureufe pour le malade; il eft donc du bien de l'huma- 
nité de rendre les reflources de fes befoins les plus parfaites 
qu’il fera poffible. La collection d'Inflrumens que préfente 
ici M. Perret, eft propre à produire cet eflet; elle eft la 
plus complète qui ait paru jufqu'ici, & il ne néglige rien 
pour mettre les Couteliers en état de les bien exécuter, elle 
ne laifle rien à defirer , finon que quelqu’habile Chirurgien 
veuille bien y joindre la manière de s’en fervir; il formeroit 
par ce moyen un Traité des Opérations plus ample & plus 
complet, que tout ce qui a paru jufquà préfent fur cette 
matière. 
|? ES Mémoires approuvés par l'Académie en 1773, & 
deftinés à être imprimés dans le Recueil des Savans étrangers, 
font au nombre de dix-fept. 
Sur un canal qui, dans les Oifeaux, porte l'air du poumon 
dans les Os: Par M. Camper. 
Sur la courbe que décrit un corps placé fur la furface de 
la Terre, ayant égard au mouvement diurne & annuel : Par 
M. Tinfeau. 
Hif. 1773. N 
