194 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
répétées, pour ne me laifler nul doute fur l'uniformité des 
réfultats, 
Au premier coup d'œil la furprife & la curiofité me por- 
tèrent à rechercher la caufe de ce phénomène extraordinaire. 
Quoique, par toutes les circonflances du fait qui vient 
d'être détaillé, il ne me parut nullement probable que 'al- 
ternative du phénomène püt dépendre d’abord de lévapora- 
tion rapide d’une très-petite portion d’eau , enfuite de 'at- 
traction d’une pareille quantité de nouvelle eau fournie par 
l'atmofphère pendant le refroidifiement : je crus néanmoins 
qu'avant tout, c'eft-à-dire, avant de pañler à la recherche 
d’autres caufes plus vraifemblables & plus réelles, il étoit 
eflentiel de bien examiner & de conftater fans équivoque fi 
ce premier foupçon, qui d’abord peut fe préfenter, devoit 
être en partie admis ou abfolument rejeté. x 
Je fis à cet effet trois expériences décifives. r.° Je pris 
quelques-unes des liqueurs dont il eft fait mention dans ce 
Mémoire , à la fuite de celle que je viens en premier lieu de 
faire connoitre, & qui donnent également les phénomènes 
déjà énoncés : ces liqueurs falines étoient rapprochées. Cha- 
cune prife à la quantité de deux onces fut mife féparément 
dans une fiole de verre mince. Je pris une note du poids 
très-exaét de chaque bouteille garnie de fa liqueur avant qu'elle 
füt expofée fur les charbons ardens ; je les foumis enfuite à 
ce vif degré de chaleur lune après l'autre ; & dans Yinftant 
mème où je les tirai du feu , j'en déterminai encore le poids, 
que je ne trouvai pas diminué de deux grains : l'évaporation 
n'avoit donc fouftrait que cette petite quantité à peine per- 
ceptible ; après le refroidiffement total , les liqueurs n’avoient 
pas repris leur premier poids, il y avoit encore environ deux 
grains de moins : il ne s'étoit donc fait nulle attraction de 
nouvelle eau. 2.° Les mêmes liqueurs refroidies dans leurs 
bouteilles ayant été de nouveau miles fur les charbons em- 
brafés, chaque bouteille, au moment même que la liqueur 
devint trouble & épaifle , fut exactement fermée avec un 
bouchon de liése, qui interceptoit totalement la communi- 
