‘200 MÉMOIRES DE L'ACADÉMIE ROYALE 
Cette expérience, une des plus curieufes , en ce qu'elle 
préfente d’une manière plus marquée, l'alternative du phéno-7 
mène qui fait l’objet de ce Mémoire, nous apprend encore, 
que pour la production de ces phénomènes, la liqueur faline 
n'a pas befoin d’être fort cauflique ; c’eft-à-dire, qu'il n’eft 
pas néceflaire que le tartre fe combine avec une quantité de 
chaux aflez confidérable pour lui communiquer une forte 
caufticité : car on a déjà vu, dans une des combinaifons 
antérieures , que la liqueur faline, réfultant du mélange & 
de l'ébullition dans l'eau , de trois parties de crème de tartre, 
contre une feule de chaux vive, n'eft pas fenfiblement 
cauftique; cette liqueur pourtant fe trouble. 
I! paroît de plus, que, puifqu'il fe forme du fel de Seignette 
qui criflallife, quoique l’on ait fait bouillir en même temps 
le mélange en parties égales d’alkali minéral, de chaux & 
de crème de tartre, le concours actuel & immédiat de la 
chaux n’empécha pas que l'acide tartareux & Falkali minéral 
ne fe neutralifent bien lun par l'autre /c) ; & comme l'on 
fait, que pour la formation du fel de Seignette, Ie tartre fe 
combine avec l'alkali, par la portion acide, qui eft un de 
Je crois pourtant avoir bien ob- IT y a même une de ces liqueurs 
fervé, que lorfque ces diverfes liqueurs 
falines font éprouvées immédiatement 
après leur préparation, elles s’épaif- 
fiflent moins & s’éclairciffent beaucoup 
plus vite, même avant leur entier 
refroïidiflement , quoiqu’elles  foient 
rapprochées & bien faturées. Au 
contraire, lorfqu’on les conferve quel- 
que temps, c’eft-à-dire plufieurs mois 
de fuite, dans des flacons bien fermés, 
où, fans doute , elles ne fauroïient 
prendre, par une nouvelle évapora- 
tion , un plus grand degré de concen- 
tration , elles femblent alors avoir 
acquis la propriété de s’épaiffir davan- 
tage en fe troublant, & de ne revenir 
à leur première fluidité limpide, que 
lus lentement ; c’eft-à-dire, après 
ur refroïdiflement complet, 
falines ( c’eft celle dont il s’agit dans 
l'expérience que je viens de décrire } 
qu ; au bout d’un an, s’étoit trans- 
ormée en une forte de gelée bien 
confiflante , maïs parfaitement dia- 
phane , quoique jy eufle ajouté aupa- 
ravant un peu d’eau diftillée pour 
létendre, qu’elle füt réfervée dans 
un flacon de criftal bien bouché, & 
qu’elle n’eüt recu, pour procurer ce 
nouvel effet, nul degré de chaleur, 
(c) Ces criflaux féparés de Ja 
liqueur , bien égoutés, rediffous en- 
fuite dans un peu d’eau diftillée, 
n’ont offert ni par l’ébullition de Ja 
liqueur , ni par le refroidiflement, 
aucun des deux phénomènes, 
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