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Lés fourneaux y font placés à côté de chaqué trumeau ; 
c'eft dans leur conitruétion que j'ai cherché à économifer le 
bois dont Ia rareté peut nuire beaucoup à fa culture de a 
foie dans les provinces méridionales; je n'ai employé qu'un 
fourneau pour deux tours; j'ai alongé la bafline de manière 
que deux tireufes peuvent y travailler à Faife & filer chacune 
fur un devidoir féparé, quoique placés tous les deux fur le 
même bâti: j'ai encore augmenté l'effet de ce fourneau, en 
concentrant la chaleur par la diminution de l'efpace qui eft 
entre la grille & le fond de la baffine; je n'ai donné à cette 
grille que le tiers de la fongueur de la bafline ; je lai placées, 
à l'entrée du fourneau, & la flamme pouflée par l'air qui 
vient du cendrier eft portée contre toute la longueur de la 
baffine, jufqu’à l'ouverture oppofée du fourneau qui commu- 
nique à une cheminée pratiquée dans l'épaifleur du trumeau 
contre lequel eft appuyé le fourneau : cette cheminée n'eft 
qu'un tuyau de quatre pouces en quarré ou en rond, que 
l'on réferve en conftruifant le mur, au moyen d'une pièce 
de bois qui fert de noyau; on la termine au-deflus du toit, 
avec un bout de tuyau de tôle ou de terre cuite; l'ouverture 
par où on met le bois ou le charbon, eft fermée avec une 
porte de tôle, comme celles de nos poëles ordinaires. 
C'eft par cette conftruétion que je fuis parvenu à épargner 
une grande moitié du bois que l’on confomme dans les 
fourneaux ordinaires, pour la même quantité d'ouvrage, & 
que j'ai donné au feu du fourneau une activité prefque 
toujours égale, d'où dépend en grande partie le fuccès de 
l'opération du tirage de la foie. Ceci demande explication. 
Le brin de foie ne fe détache bien du cacon, que lorfque 
Veau de la baffine eft au degré de chaleur le plus approchant 
de celui de eau bouillante : tant que ce degré de chaleur 
fubfifte, le cocon fe dévide avec facilité & avec toute 1a 
célérité poffible ; mais lorfque feau perd de cette chaleur, 
les brins ne fe détachent plus que difficilement, ils caflent 
fouvent, & lon eft obligé d'interrompre Îe travail, pour les 
recueillir par une nouvelle battue; les cocons reftant alors 
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