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OBSERVATIONS 



SUR DES BÊTES À LAINE 



PARQUÉES PENDANT TOUTE L'ANNÉE. 



Par M. Daubenton. 



15 Novemb. 1 E parcage des Bêtes à laine, efl: un objeûrès-importanl 

 J J pour l'Agriculture, pour les Manufactures, & pour plu- 

 sieurs branches de commerce, tant au dehors qu'au dedans 

 du royaume. En faifant parquer les troupeaux pendant toute 

 l'année, non-feulement on augmente le produit des pâturages 

 & des terres en tout genre d'herbes, de grains & de légumes, 

 mais en même temps on rend les bêtes à laine plus robuffes; 

 & par conféquent leur laine doit être plus abondante & de 

 meilleure qualité, & leur chair de meilleur goût. On épargne 

 les frais de la conifruclion & de l'entretien des étabtes, dont 

 la dépenfe, loin d'être utile aux bêtes à laine, leur ell très- 

 nuifible, parce qu'en les renfermant dans des étables, on les 

 rend fujettes à plulieurs maladies, caufc^s par un air échauffé, 

 & chargé de vapeurs alkaiines & de i'infeclion des fumiers, 

 ce mauvais air gâte la laine & altère la chair de ces animaux, 

 au point d'empêcher qu'elle n'ait, fur nos tables, toutes les 

 bonnes qualités dont elle efl: lulceptible. 



Pour taire parquer les bêtes à laine pendant toute l'année, 

 ïl faut avoir deux fortes "de parcs, l'un efl: déjà afité dans 

 plusieurs provinces du royaume, où l'on fait parquer les 

 terres pendant la bonne faiion; alors les bêtes à laine pafïènt 

 le jour au pâturage Se la nuit au parc; mais dans la mauvaiîe 

 fàifon on les renferme dans les étables pendant la nuit &c 

 même pendant la journée entière, dans les temps de neige, 

 où elles ne peuvent pas aller au pâturage. C'efl-alors qu'il 

 faut fubftituer aux étables un parc domeftique, c'ed-à-dire, 

 un parc établi dans le coin d'une cour fermée de murs, pour 

 mettre. le troupeau en fureté contre les loups, fans que le 



