A. MONOBASIQUES (aLCOOL ALDÉHYDE). Q 



2" Traiter l'acétate de soude sec par le chlorure de benzoïle. 



J'appellerai le composé, ainsi formé, anhydride Benzoacéti- 

 quc. 



Ces deux composés, bien qu'ayant la même composition et 

 possédant un certain nombre de réactions semblables, ont une 

 constitution différente, ils sont isomères. 



Dans ces deux préparations, après avoir ajouté les chlorures 

 goutte à goutte sur les sels, on laisse en contact pendant 8 heures. 

 On traite la masse par l'eau, on sépare le produit visqueux ; on le 

 lave plusieurs fois au carbonate de soude, puis à l'eau. Alors on 

 le dissout dans l'éther. La solution éthérée est mise en digestion 

 du chlorure de calcium fondu pulvérisé. On filtre, puis on 

 chasse l'éther au bain marie. 



Les deux produits ainsi obtenus ont la même consistance siru- 

 peuse •, ils sont légèrement colorés en jaune, possèdent la même 

 odeur aromatique piquante. 



Sous l'action de la chaleur ils se comportent d'une façon iden- 

 tique; en opérant comparativement, sur 20 gr. de chacun, j'ai 

 obtenu à la distillation à i5o", le même poids, 6 gr. de liquide, 

 c'est de l'anhydride acétique ; à 280", il reste dans la cornue une 

 liqueur brunâtre, qui offre un phénomène remarquable de sur- 

 fusion. Transvasée au bout de 18 heures, elle se solidifie, avec 

 un dégagement très-notable de chaleur; les cristaux déposés sont 

 de l'anhydride benzoïque. 



Mais ces deux anhydrides mixtes se comportent différemment 

 sous l'action de l'acide chlorhydrique gazeux, d'après la réaction 

 de M. Gall. 



i** Avec l'anhydride benzoacétique, à la température de i3o", 

 il distille du chlorure acétique. Ce chlorure, au contact de l'eau, 

 se décompose immédiatement, avec apparence d'ébuUition et 

 dégagement de chaleur ; la dissolution formée ne dépose pas de 

 cristaux d'acide benzoïque. 



2" Avec l'anhydride acétobenzoïque, il ne distille rien à 1 30", 



