2 A. MONOBASIQUES (aLCOOL ALDÉHYDE). 



« près cela se refuser à formuler les anhydrides comme leurs 

 « analogues les éthers. » 



Depuis l'époque à laquelle ce travail important a été publié, 

 de fécondes découvertes ont introduit dans la science des idées 

 nouvelles, notamment à propos des fonctions chimiques multi- 

 ples que possèdent certains corps. J'estime que dans l'état actuel 

 de la science, on doit aller plus loin que Gerhardt, ne pas se 

 contenter seulement de formuler les anhydrides comme les 

 éthers, mais que l'on est en droit de dire que les acides mono- 

 basiques organiques peuvent, dans des conditions déterminées, 

 fonctionner comme des alcools ; leurs anhydrides dérivant de la 

 fonction alcoolique, seraient les éthers composés de ces sortes 

 d'alcools. 



Mais si les acides monobasiques organiques fonctionnent 

 comme alcools, ils doivent en même temps posséder la fonction 

 d'aldéhyde. On est conduit à cette induction par l'examen des 

 formules employées, soit dans la notation par réaction, soit dans 

 la notation atomique, pour représenter les réactions de ces al- 

 cools. Citons un exemple pour bien nous faire comprendre. 

 Dans la notation équivalente, l'acide acétique, type des acides 

 monobasiques, étant considéré comme alcool, se formulerait 

 ainsi : C^H'^0^ (H'-O"^) formule dans laquelle le groupement 

 C^H^O^ serait deux fois aldéhyde. Dans la notation atomique 



CH'^-H 



l'acide acétique çq qtt , étant considéré comme alcool s'écri- 



CH^ OH 

 rait r^fvTT , formule, dans laquelle les atomicités sont encore 



satisfaites, par suite d'un échange de places entre les symboles 

 monovalents, et qui comprend une partie aldéhydique. 



Quoi qu'il en soit de ces rapprochements, si nous prouvons 

 par l'expérience que certains acides organiques monobasiques, 

 et que leurs anhydrides présentent les réactions caractéristiques 

 des aldéhydes nous confirmerons ce que nous voulons établir, 



