ÉTUDES DE MŒURS ORIENTALES. 7 3 



il est vigoureusement constitué : Larges épaules, poitrine sail- 

 lante et bien développée, musculature puissante des membres, 

 tels sont les attributs du Turc, en général. 



Comme type d'hommes vigoureux, nous pouvons citer les 

 portefaix de Galata, à Constantinopie ; portefaix désignés sous 

 le nom de Harnais. On est stupéfait de voir ces hommes porter 

 jusqu'au haut de Péra, par une montée très-longue et très- 

 rapide, des fardeaux de 3oo à 400 kilogrammes sur leur dos, 

 au moyen d'un petit coussin angulaire qui protège les lombes. 



On peut admirer aussi les caïdjis (conducteurs des caïques) 

 sur le Bosphore. Ces hommes à large nuque, à la poitrine 

 velue et fortement musclée, sont la personnification de la beauté 

 et de la force chez l'homme. Les bras et les jambes sont habi- 

 tuellement nus et parfaitement conformés ; une chemise brodée, 

 d'un tissu particulier, ouverte sur la poitrine, un large pantalon 

 serré à la taille et au-dessous du genou constituent leur vête- 

 ment ordinaire. Toutes les lignes de la tête, du tronc et des mem- 

 bres se dessinent avec une grande harmonie de forme et de 

 vigueur. Dans les grandes maisons, ces caïdjis sont des hom- 

 mes choisis aussi bien au moral qu'au physique. C'est à eux 

 qu'est confiée la conduite des légers et élégants caïques des 

 pachas et de leurs harems. 



Si des classes laborieuses, nous montons vers l'aristocratie, 

 il nous devient difficile de résumer nos observations et d'appré- 

 cier bien exactement la génération actuelle. Il y a 24 ans, on 

 regardait l'embonpoint chez l'homme et chez la femme comme 

 un signe de distinction suprême. De telles aspirations consa- 

 crées par la mode pouvaient faire craindre un abaissement de 

 la valeur physique et intellectuelle de la race. Probablement les 

 récents malheurs de la Turquie, la rude vie des camps ont 

 détruit ces funestes tendances à la mollesse, à l'oisiveté, et 

 ramené la jeunesse à des appréciations plus saines des devoirs 

 de l'homme, surtout dans les classes élevées. 



