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Prof. Dr. O. Schattenfroh und Prof. Dr. R. Grassberger 

 in Wien iibersenden ein versiegeltes Schreiben zur Wahrung 

 der Prioritat mit der Aufschrift: »Giftschutz«. 



Dasw.M.Hofrat Prof. Dr. Julius Wiesner legteine in seinem 

 Institute von Dr. Viktor Grafe ausgefiihrte Arbeit: »Studien 

 liber den mikrochemischen Nachweis verschiedener 

 Zuckerarten in den Pflanzengeweben mittels der 

 Phenylhydrazinmethode« folgenden Inhaltes vor: 



Die von E. Sen ft im pflanzenphysiologischen Institute 

 der Wiener Universitat durchgefi'ihrte mikrochemische Bestim- 

 mungsmethode des Zuckers in den Pflanzengeweben mittels 

 essigsauren Phenylhydrazins gestattet allerdings Monosen von 

 Saccharose zu unterscheiden, je nachdem in der Kalte oder 

 Warme gearbeitet vvird, doch ist die Reaktion erstens bisweilen 

 dort unvvirksam, wo es sich um kleine Mengen von Monosen 

 handelt, die ja in der Warme jedenfalls leichter Osazone 

 bilden als in der Kalte, andrerseits bleibt auf alle Falle die 

 individuelleForm des Zuckers unentschieden. ZurEntscheidung 

 dieser letzteren Frage erwies sich das asymmetrische Methyl- 

 phenylhydrazin als sehr geeignet, denn fur den mikrochemi- 

 schen Zuckernachvveis kommen von Monosen vornehmlich 

 Dextrose, Fructose, von Biosen Saccharose und Maltose in 

 Betracht. Da mit dem genannten Reagens nur Fruktose, nicht 

 aber Dextrose in Reaktion tritt, kann es hier als spezifisches 

 Fruktosereagens gebraucht werden. Es wird als Chlorhydrat 

 in Verbindung mit Natriumazetat, beide in Glyzerin 1:10 ge- 

 lost, verwendet. Zur Vermeidung des erstgenanntenUbelstandes 

 wird die Operation nicht in der Kalte, sondern bei 40° im 

 Brutofen ausgefiihrt, bei welcher Temperatur erfahrungsgemafi 

 noch keine Inversion erfolgt. Durch zweckmafiige Kombination 

 der Reaktionen mit Phenylhydrazin und Methylphenylhydrazin 

 kann man nacheinander auf Dextrose, Lavulose, Saccharose 

 untersuchen. Maltose wird nach l 1 / 2 stiindigem Kochen auf 

 dem Wasserbade durch die charakteristische Form und Farbe 

 des Maltosazones diagnostiziert. Auf diese Weise wurden ver- 

 schiedene Friichte, Bliiten und Wurzeln untersucht, ferner das 



