ANALYSEUR BACTÉRIOLOGIQUE. 2 2D 



méthode et chercher à les faire disparaître pour rapprocher le 

 plus possible de la vérité les résultats qu'elle fournit. 



a) Koch a conseillé de verser dans un tube de gélatine 

 liquéfiée un volume connu de l'eau dont on fait l'étude 

 bactériologique, de mélanger aussi intimement que possible, 

 par l'agitation, l'eau et la gélatine, de manière à écarter les 

 germes, puis de répandre le mélange, en couche mince, sur 

 la face lisse d'une plaque de verre quadrillée et stérilisée. La 

 plaque de verre est portée ensuite dans un incubateur oia les 

 colonies prennent naissance. Lorsqu'on estime que la germi- 

 nation des bactériens présents est complète, on superpose la 

 plaque à une lame d'obsidienne et l'on compte les colonies qui 

 se détachent nettement par leur teinte sur le fond noir de la lame 

 sous-jacente. Enfin, on détermine le nombre des bactériens 

 contenus dans un litre d'eau en multipliant le chiffre des 

 colonies par le rapport du litre au volume d'eau que l'on a 

 mélangé à la gélatine. Ce rapport est toujours un facteur con- 

 sidérable. 



Le procédé de Koch est passible de plusieurs reproches. 

 D'abord, on n'est pas absolument sûr de disséminer conve- 

 nablement les germes au sein de la gélatine, quelque soir 

 que l'on prenne pour y arriver ; de sorte que certaines colo- 

 nies seront tellement rapprochées qu'elles se nuiront récipro- 

 quement et qu'elles seront difficiles à compter et à isoler, si on 

 voulait tenter leur isolement. Ensuite, une partie des opéra- 

 tions s'accomplissant à l'air libre, des germes de l'atmosphère 

 peuvent tomber sur la gélatine, évoluer parallèlement aux 

 germes de l'eau et fausser considérablement les calculs. De 

 plus, une certaine quantité de gélatine restant dans le tube, 

 rien ne prouve qu'elle ne retienne quelques germes; s'il en 

 est ainsi, le nombre que l'on obtiendra sera inférieur à la 

 réalité. On peut remédier à l'inconvénient que nous avons 



