234 ANALYSEUR BACTERIOLOGIQUE. 



Lorsque la répartition de l'eau est achevée, on retire la 

 plaque de gélatine et on la transporte dans un cristallisoir à 

 incubation. 



Les gouttelettes d'eau ne tardent pas à se volatiliser dans 

 l'atmosphère du cristallisoir ; les germes quelles contiennent 

 s'appliquent sur la gélatine nourricière et forment, en évo- 

 luant, des colonies qui occupent exactement le milieu des 

 carrés. 



C'est précisément à ce caractère topographique que l'on 

 distinguera les germes de l'eau de ceux qui seraient tombés 

 accidentellement de l'atmosphère, car il y a de grandes chances 

 pour que ces derniers ne se superposent pas à ceux de l'eau, 

 au centre défigure des carrés tracés sous la plaque de gélatine. 



L'opération qui vient d'être décrite donne tous les avanta- 

 ges que nous avons signalés à la condition que la gélatine soit 

 bien solidifiée et que la goutte d'eau, en arrivant à son contact, 

 n'ait aucune tendance à se diffuser dans son épaisseur. Pen- 

 dant les fortes chaleurs, il conviendra donc d'associer une 

 certaine quantité d'agar-agar à la gélatine, ou bien d'opérer 

 dans un local où la température laisse à la gélatine une soU- 

 dité suffisante. 



En résumé, les détails dans lesquels nous sommes entrés, 

 sur la disposition et l'usage de notre analyseur bactériologi- 

 que, démontrent que cette technique réalise une amélioration 

 notable[dans l'étude bactérioscopique des eaux. 



Elle diminue le nombre des intermédiaires au contact des. 

 quels l'eau est exposée à gagner quelques germes; elle permet 

 de répartir uniformément l'eau, afin d'éviter la fusion des 

 colonies, et fait reconnaître, par la position, les colonies dont 

 les germes proviennent de l'air auquel la plaque de gélatine 

 est toujours plus ou moins exposée. 



