DANS LES TEMPS PRÉHISTORIQUES. 255 
moule, de littorine; des vénus, des buccins, des hélices, mais en 
moins grande proportion. Les arêtes de poissons y abondent ; elles 
proviennent du hareng, du cabillaud, de la limande et de l’anguille. 
Les ossements de mammifères y sont aussi en assez grand nombre. 
Les plus communs sont ceux du cerf, du chevreuil et du sanglier ; 
d’autres en petit nombre, il est vrai, proviennent de l’ours brun, du 
loup, du renard, de la loutre, du marsouin, du phoque, du castor, du 
hérisson, du rat d’eau, du chat sauvage, du chien. Le chien parait 
avoir été domestiqué à cette époque par l’homme qui en faisait quel- 
quefois sa nourriture. Les oiseaux dont on a recueilli les os dans ces 
débris de cuisine appartiennent à des espèces peu nombreuses, la 
plupart aquatiques. 
Des engins variés, des pointes de flèches, et non-seulement des 
harpons, mais des hamecons en os, montrent qu’alors l’homme était 
chasseur et pêcheur. Il l'était déjà auparavant, mais il se contentait, 
à la pêche, de harponner les grosses espèces, tandis qu'à l’âge de 
la pierre polie il fit usage de la ligne et du filet, et c’est ainsi que 
sur les rivages de la mer, sur les bords des lacs et des cours d’eau, 
il put se procurer assez de poisson pour en faire la base de son 
alimentation. 
Toutefois les Kjækken-Mæddings n’appartiennent pas à une époque 
unique et bien définie, et ils ont donné lieu à des interprétations 
diverses. 
Dans d’autres stations humaines moins complexes, on rencontre 
les preuves matérielles de progrès bien autrement importants, in- 
toute la côte anglaise, notamment dans le Yorkshire et dans le pays de 
Galles, les usines à fer ont pris l'habitude de couler leurs scories et de pré- 
cipiter des blocs encore rouges de feu dans la mer. A Middlesboroon-Tees, 
où sont concentrées de puissantes forges, on voit des jetées formées de ces 
scories qui atteignent déjà 12 à 15 mètres de haut, et dont l’une s’avance 
dans la mer de plus de 200 mètres. Les marcs de soude forment aussi près 
des fabriques, en Angleterre et même en France, des amas parfois gigan- 
tesques. Ceux de la fabrique de Dieuze, par exemple, sont / valués à plus 
de 700,000 mètres cubes. 
