FORMATION PENDANT L'ÉVOLUTION GERMINATIVE. 387 
sont à l’état purement liquide ; mais ils offrent une consistance plus 
ou moins épaisse, et comme pâteuse. Nous n'insistons pas sur les 
modifications secondaires que peuvent présenter l’un ou l’autre de 
ces produits quant à l’hydratation, au nombre, à la forme, à la cou- 
leur des granules. 
Le type histologique général étant semblable, nous avions surtout 
à rechercher s’il en était de même relativement à la constitution 
histo-chimique. 
On sait que le protoplasme est un mélange d'eau, de diverses 
matières albuminoïdes qui y dominent, et, dans la plupart des cas, 
comme le montrent ses propriétés physiologiques, d’autres combi- 
naisons qui paraissent se rattacher aux groupes des corps gras et des 
hydrates de carbone. Nous nous proposions de rechercher si le type 
de la constitution était le même chez le latex. 
Les études histo-chimiques dont on va lire les résultats, ont été 
entreprises dans ce but, et conduites de façon à ce que les données en 
fussent comparatives. 
On à soumis simultanément, à chaque réaction caractéristique, du 
protoplasme pris dans les cotylédons de la plantule, du latex pri- 
mordial recueilli également dans les cotylédons, à l’aide d’une sec- 
tion faite à la commissure, enfin du latex proprement dit pris sur les 
plantules bien pourvues de chlorophylle, et même sur la plante plus 
développée. L'examen histologique consécutif aux réactions, a indiqué 
leur influence spéciale sur le plasma ou sur les granules. En nous 
plaçant dans ces conditions, nous avons réalisé les recherches sui- 
vantes : 
MATIÈRES GRASSES. — Ces matières sont en quantité notable dans 
le contenu plasmique, comme dans le latex sous ses deux états ; nous 
n'avons pas à insister sur la réaction si facile et si caractéristique, à 
l’aide de laquelle on obtient ce résultat. Un traitement suffisamment 
prolongé par l’éther, sur la plaque mème où ont été déposées les 
substances, accumule autour d'elles une zone de matières grasses 
