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pins que la tête et la partie antérieure du corps, coller encore 

 leur bouche avec force , et pendant plusieurs heures , à des sub- 

 tances dures qu'on leur présenîoit. 



Elles sont d'autant plus recherchées par les pêcheurs, qu'elles 

 parviennent à une grandeur assez considérable. On en a pris qui 

 pesoient trois kilogrammes (six livres ou environ); et lorsqu'elles 

 pèsent quinze hectogrammes (trois livres ou environ ), elles ont 

 déjà un mètre ( trois pieds ou à peu près) de longueur \ D'ail- 

 leurs leur chair, quoiqu'un peu difficile à digérer dans cer- 

 taines circonstances, est très-délicate lorsqu'elles n'ont pas quitté 

 depuis long- temps les eaux salées; mais elle devient dure et de 

 mauvais goût lorsqu'elles ont Fait un long séjour dans l'eau douce, 

 et que la fin de la saison chaude ou tempérée ramène le temps 

 où elles regagnent leur habitation marine % suivies, pour ainsi 

 dire, des petits auxquels elles ont donné le jour. 



L'on pèche quelquefois un si grand nombre de lamproies, 

 qu'elles ne peuvent ^as être promptement consommées dans les 

 endroits voisins des rivages auprès desquels elles ont été prises ; 

 on les conserve alors pour des saisons plus reculées ou des pays 

 plus éloignés auxquels on veut les faire parvenir, en les faisant 

 griller et en les renfermant ensuite dans des barils avec du vinai- 

 gre et des épices. 



Au reste, presque tous les climats paroissent convenir à la 

 lamproie : on la rencontre dans la mer du Japon, aussi-bien 

 que dans celle qui baigne les côtes de l'Amérique méridionale; 

 elle habite la Méùitei ranée ', et on la trouve dans l'Océan ainsi 

 que dans les fleuves qui s'y jettent, à des latitudes très-éloignées 

 de l'équateur. 



* Il est itiiitile de réfuter ropinion rie Rondelet et de quelques autres auteurs, 

 qui ont écrit que la lamproie ne vivoit que deux ans 



* Suivant Pennant, la ville de Glocester; dans la Grande-Bretagne, est dans 

 l'usage d'envoyer tous les ans, vers >es fêtes de la Noël, un pâté de lamproies au 

 roi d"' Angleterre. La difficulté de se procurer des pétromyaons pendant Thiver^ 

 saison durant laquelle ils paroissent très peu fréquemment près des rivages, a 

 •vraisembiableroent déterminé le choix de la ville de Glocestcr. 



3 Elle étoit connue de Galien, qui en a parlé dans son Traité des alimens ; et 

 il paroît que c'est à ce pétroniyzon qu'il faut rapporter ce qui est dit dans Athénée 

 d'une murène fluviacile . ce que Strahon a écrit de sangsues ne sept coudées et 

 à branchies percées, qui remontoient dans un fleuve de la Libye, et peut-être 

 même 1e vrai mêlé de faux et d'absurde qu'Oppien a racouté d'une espèce de pois- 

 son qu'il nomme echeneis. 



