DU STROMATEE PARU. 553 



cotés, et les deux surfaces latérales que produit cette compression, 

 sont assez hautes , relalivemenl à leur longueur, pour représenter 

 un ovale plus ou moins régulier. Cette conformation unique par- 

 mi les apodes que nous décrivons suffit pour empêcher de con- 

 fondre les slromatées avec les autres genres de son ordre. 



Parmi ces stroniatées, l'espèce la plus anciennement connue 

 est celle que l'on nomme Jlaiole j et que l'on trouve dans la mer 

 Méditerranée ainsi que dans la mer Rouge. Ses couleurs sont 

 agréables et brillantes ; et leur éclat frappe d'aulant plus les yeux, 

 qu'elles sont répandues sur les larges surfaces latérales dont nous 

 venons de parler. Ordinairement ce beau poisson est bleu dans 

 sa partie supérieure, et blanc dans sa partie inférieure, avec du 

 rouge autour des lèvres; et ces trois couleurs, que leurs nuances 

 et leurs reflets marient et fondent les unes dans les autres, plai- 

 sent d'autant plus sur la fiatole qu'elles sont relevées par des 

 raies transversales étroites , mais nombreuses , et communément 

 dorées , qui s'étendent en zigzag sur chacun des côtés de l'animal. 



La bouche est petite; les mâchoires et le palais sont garnis de 

 dents ; la langue est large et lisse ; chaque côté du corps présente 

 deux lignes latérales, l'une courbe, et l'autre presque droite; la 

 nageoire de la queue est très- fourchue *; et si l'on cherche, par le 

 moyen de la dissection , à connoître les formes intérieures de la 

 iiatole, on trouve un estomac rendu en quelque sorte double par 

 un étranglement, et un très-grand nombre d'appendices ou de 

 petits tubes intestinaux ouverts seulement par un bout et placés 

 auprès du pylore. 



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LE STROMATEE PARU. 



V^KTTE espèce n'esit pas peinte de couleurs aussi variées que la 

 fiatole, mais elle resplendit de l'éclat de l'or et de l'argent; l'or 

 brille sur sa partie supérieure, et le dessous de ce poisson réflé- 

 chit une teinte argentée très- vive. Elle habile dans l'Amérique 



A la nageoire dorsale 4^ rayons. 



a chacune des uageuires pectorales 2;> 



a celle de Tauus. . . . • ,.«..•. 34 



