LES MICROBES, 9 
d’une mucédinée, l'Aspergillus niger. Le mémoire de M. Rau- 
lin est remarquable à plus d’un titre. Il nous indique les con- 
ditions de culture les plus favorables au développement de 
l'Aspergillus niger, appartenant au groupe de ces végétaux 
microscopiques que l’on voit se produire sous forme de moi- 
sissure bleue sur le pain, les confitures, le fromage, etc., et 
parmi lesquels lun des plus connus est le Penicillium glau- 
cum. L’Aspergillus niger se compose d’un mycélium rameux 
qui vit dans le milieu nutritif et d’où s’élancent des filaments 
portant à leurs extrémités des spores. Celles-ci, ensemencées 
dans un milieu favorable, donnent en peu de temps des tubes 
mycéliens, d’abord jaunes, puis bruns quand les filaments 
sporifiés apparaissent. 
M. Raulin, après divers et nombreux essais, est parvenu à 
créer, pour l’Aspergillus niger, un milieu de culture tel 
que cette mucédinée y acquiert son maximum de rende- 
ment (1). Dans l’ordre habituel de la nature, l’Aspergillus 
rencontre des conditions qui gènent sa croissance, tandis que, 
dans le milieu créé par M. Raulin, cette plante se développe 
d’une manière constante et devient si prolifère, quelle étoufle 
toutes les autres végétations qui pourraient la gêner. 
Le milieu nutritif dont se sert M. Raulin demande aussi 
(1) Voici la composition à laquelle M. Raulinest arrivé après de nom- 
breuses observations: 
EAU EEE eeesneesnteesneces see 1000 DPAMIMIES, 
SGRENCANCES bee me selre sie ces ete 55e 70 — 
ACIACRÉLRTIAUE ere Me ee nue se scie oies 4 — 
Nitrate aMMONIAQUE. ee este. suc 4 — 
Phosphate d'AimmMoOnaque..e.. 0... 0 0 s101 0 o gr. 6. 
PATDONAÉE IE NDOLASSE LS de siesie 0 o10 00 oio0e « Oo — 6. 
(Carbonate ide MABNESIE. es ose see O — 4. 
SUÉALOITAMMOMAQUE, ee ee 0 ee aies oo neo «0e O — 25. 
SLATCTE ZINC Res ereenesss te se orale O — 07. 
SUITE RTE Pole etie en e debian eco O — 07. 
SUIATE He DOIASSE ME oncle een em ee cars O — 07. 
