DANS L'ANTIQUITÉ. 175 
ère, dans la pièce intitulée les Noces d'Hébé, dit également : 
« Apporte toutes sortes de coquillages (xoyyÿka), beaucoup 
de Lépas (Aexddac), des Strabèles (oroaxBfhouc), des Cécibales 
(uquBddouc), des Theties (rmuväua), des Balanes (Bzhdvouc), des 
Pourpres (ropgvoäc), des Huîtres (8srsca) bien closes, difficiles 
à ouvrir et faciles à avaler, des Moules (ua), des Nérites 
(avaerrds), des Buccins (xioüuac), des Alènes (oxide), dont la 
saveur est très-douce et la pointe fort aiguë, des Solens 
(swkvx), des Conques noires (£kuvé re xéyyos) qui ont toutes 
une sentinelle dans leur coquille, pour trouver à paître ; il y 
a encore d’autres coquillages qu’on appelle Amathitides (aux- 
Orud£), mais qui passent pour être de mauvaise qualité, et qui 
d’ailleurs nuisent à la génération ; tous les hommes les appel- 
lent Antrophyctides (avSpogurrlèas), ou la terreur des hommes; 
nous autres dieux nous les nommons Créas (xp£us) (1). 
Archestrate (2), au quatrième siècle avant notre ère, est 
encore plus explicite sur la provenance des Mollusques. Il 
dit après Athénée dans sa Gastronomie (3): « Ænos a de 
grandes Moules (as), et Abydos des Huîtres (851922) ; Parium 
ses oursins de mer ; Mitylène ses grands Peignes (xrévac) ; 
Ambracie en fournit aussi beaucoup, et outre cela, nombre 
de choses; à Messine se trouvent près du détroit les conques 
Pélorides (rshwprddes vxéyyat). Vous pêcherez à Ephèse des 
Cames (yfuxs), qui ne sont pas mauvaises ; Chalcédon vous 
donnera des Tethyes (+4::4) ; et toi Jupiter, puisses-tu écraser 
les Buccins (xipuxaç), tous ces enfants de la mer, et ceux des 
places publiques, excepté un seul homme ! car c’est mon 
ami ; il demeure à Lesbos, si fertile en vin, et se nomme 
Agathon. » 
(1) Athénée, Banquet des savants, livre IIT, chap. vin, p. 338. 
(2) Archetraste de Géla, poète grec du IVe siècle avant J.-C. 
(5) "Athénée, Loc.cit livre TIT; chap, xx, p-567: 
