IV 
MALACOLOGIE ÉCONOMIQUE 
Après avoir examiné quelles étaient au point de vue scien- 
tifique ou pédagogique les connaissances des anciens rela- 
tives aux Mollusques, il convient de dire quelques mots des 
principaux usages auxquels ces mêmes Mollusques ont donné 
lieu, et quels services on attendait d'eux. Dans ce chapitre, 
nous examinerons donc successivement les applications éco- 
nomiques de la Malacologie dans l'antiquité, soit pour la 
parure ou l’ornementation, soit dans la teinture et le tissage 
des étoffes, soit dans l’art culinaire, soit enfin au point de vue 
médicinal. Nous réserverons pour un dernier chapitre ce qui 
est relatif à la littérature et aux beaux-arts. 
De la nacre et des perles. 
On donne le nom de nacre, du Persan nakar, test de 
coquille, à la substance animalisée, solide, testacée, qui tapisse 
l’intérieur de certaines coquilles, et dont la coloration éclatante 
