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ren beschaftigen sich in mehreren Theilen des Pelopon- 

 nes, besonders in der Argolide und auch auf der Insel 

 Santorin viele Weingarten-Besitzer mit der Erzeugung 

 yon trockenen grossen Rosinen, die in den europaischen 

 Handel koramen, und deswegen halte ich es nieht un- 

 interessant, diesen Gegenstand zur Sprache zu bringen. 

 Die sogenannten grossen Rosinen, auch Zibeben, Uvae 

 passae majores, werden von mehreren im Orient und 

 im siidlichen Europa kultivirten Spielarten gesammelt, 

 unter denen jedoch die Vitis vinifera apyrena, die kern- 

 lose, die Hauptsorte liefert, und diese ist es, die theils 

 in Grieehenland, oder auch auf einigen tiirkischen In- 

 seln, auf Samos bei Cisme und in der Umgegend von 

 Smyrna, gezogen wird, und die ausgezeichnetsten und 

 gescbatztesten sind die sogenannten Smyrnaer Zibeben, 

 Rosinen von Smyrna, die man auch Sultanin - Rosi- 

 nen nennt und die nur in holzernen Schachteln ver- 

 packt in den europaischen Handel kommen. Die Kultur 

 dieser Traubensorte ist der der andern Traubensorte 

 gleich, nicht jedoch die Art und Weise des Beschnei- 

 dens des Weinstockes, indem den Zweigen mehrere 

 Augen gelassen werden, um sich nicht auszubreiten. Die 

 Beere der in Grieehenland und auch in Samos sich fin- 

 denden und kultivirten Spielart hat eine mehr eiformige 

 Form, im frischen und reifen Zustande einen siiuerli- 

 chen Geschmack, Die Sammlung fallt in die Monate 

 August und September und die gliickliche Ernte hangt 

 ebenfalls so wie die Ernte der korinthischen Weinbee- 

 ren von der Trockenheit der Atmosphare ab, indem 



auch selbe zu Grunde geht, wenn wahrend der Trock- 

 nung derselben auf die Tennen ein Regen fallt. Urn 

 nun das Trocknen dieser Art von Weintrauben zu be- 

 fordern, wird im Peloponnes und auch auf der Insel 

 Santorin folgende Methode, die ich zu sehen Gelegenheit 

 hatte, angewendet. Aus der Asche der verbrannten Wein- 

 traubenstengel, wird eine starke Lauge bereitet und auf 

 die Oberflache derselben ein wenig gewohnliches Oel auf- 

 geschiittet, so dass sich eine diinne Schichte gebildet 

 hat. In diese Lauge nun werden die Weintrauben ein- 

 getaucht und sodann auf die Trockentenne oder nach 

 neuer Methode auf Trockenhorden (grosse Siebe) gelegt 

 und so in der Sonne trocknen gelassen. Die letzte Me- 

 thode wird befolgt um selbe bei Aussicht und Furcht 

 eines Regens so schnell als thunlich bedecken zu kon- 

 nen. Da nun dieses Geschaft des Eintauchens jeder 

 einzelnen Traube langweilig und zeitraubend ist, so 

 werden 30, 40 — 50 Trauben in ein kleines Korbchen 

 eingelegt und selbes sammt den darin sich findenden 

 Trauben in die Lauge, auf der eine kleine Schichte 

 Oel oben auf schwimmt, eingetaucht, nach ein paar 

 Minuten herausgezogen, und nach dem volligen Ab- 

 tropfen der Lauge auf die Trockensiebe ausgebreitet. 

 Der Hauptzweck scheint zu sein, den trockenen Rosi- 

 nen durch das aufgegossene Oel eine gliinzende Ober- 

 flache zu geben, damit selbe beim Einpacken in die 

 Holzschachteln nicht aneinander kleben. In Smyrna 

 und auch im Pelo] nnes, besonders in der Argolide, 

 werden die Beeren von den Stengeln abgepfliickt und 

 so in die Schachteln cingestampft. Die Okka dieser 

 Rosinen kostet in der Argolide 1 Drachme, wahrend 

 die Weinbeere, Uvae passae minores Corinthaeae nur 



15 — 20 Lcptr. kosten. 



X. Landerer. 



Chinesische Nutz- und Nahrpflanzen. Unter 



den vielen Nutzpflanzen, welche die chinesische Expe- 

 dition nach Frankreich schickt, ist besonders eine Wei- 

 zenart, „Go-u-lan a genannt, wichtig, deren iiberaus 

 nahrhafte Frucht den Hirsekornern gleicht. Die Blatter 

 der Ptianze werden als Gemiise genossen und der Stiel, 

 welcher bei der Reife eine Hohe von 5 Fuss erlangt, 

 gewahrt ein gutes Viehfutter. Ferner der „Pe-tui tf , 

 eine hochwachsende Lattichart von feinem Geschmack, 

 die ein allgemeines Kahrungsmittel ist, auch eingesal- 

 zen und eingemacht wird und, mit Reis vermischt, vor- 



trefflich schmeckt. 



(111. Ztg.) 



Zeitungs - Nachrichten. 



Deutschland. 



Hannover, 15. April. Ueber die von dem Hannove- 

 raner Baron v. d. Deck en aus eigenen Mitteln unter- 

 nommene wissenschaftliche Expedition in Afrika ver- 

 nimmt man, dass diese den Zweck hat, das Innere nach 

 dem Norden hin zu erforschen, indem sie sudlich von 

 Kilwa aus vordringt. Hr. v. d. Decken beabsichtigt, 

 den Nyassasee genau zu untersuchen, und dann nord- 

 wiirts zu gehen und zu ergrunden, ob derselbe mit dem 

 See Tan Gainka zusammenhiingt, den Capt. Speke 

 theilweise erforscht hat. Hierauf will er den See iiber- 

 schiffen und das Gebiet der Kasembi durch wandern, 



welches an Kupfer und Eisen schr reich sein soil. (Vgl- 

 Bpl. VIII, p. 188; IX, p. 13. 



Der Vicekonig von Egypten hat den Chef der 

 deutschen nationalen Expedition nach Innerafrika den 

 Hof- und Legationsrath Theod. v. Heuglin, unter 

 dem Titel eines herzogl. s&chsischen Gesandten, am 23. 

 Miirz in Alexandrien mit alien den Ehrenbezeugungen 

 empfangen , die bei Gesandten fremder Machte iiblich 



sind. 



Ende 



Bataillon Infanterie und eine Reiterschwadron aufgestellt 

 waren, wurde der Stadt durch 21 Kanonenschiisse an- 

 gezeigt. Am 25. Marz brach die Expedition, nachdem da- 

 selbst noch der Kunstgartner S ch u b e r t (s. Bpl. IX. p. 1 0.) 

 unter dem Titel j,Jager tt fiir die Reise engagirt worden, 

 nach Cairo auf und hat sich 14 Tage spater von da iiber 

 Suez und M 



nach Chart um begeben , wo gegen- 

 wartig der bekannte Reisende und Sammler Dr. Joseph 



Natterer 



il fungi 

 (111. Z.) 



— Als die Mitglieder der Hcuglin'achen Expe- 

 dition sich Anfang Febr. in Wien aufhielten, woselbst 

 Dr. Steudner auch unter Dr. Th. K o t s c h y 's Leitung 

 die von diesem und Schimper in Ost-Afrika, Nubien 

 und Kordofan gesammelten Ptianzen genau durchsah 

 und Notizen machte, ist bekanntlich noch Herr Martin 

 Ludwig Hansal, der sich mit dem grosuten Enthu 

 siasraus schon unter den friihesten Bewerbern als Mit- 

 glied der Expedition gtrneldet hatte, fur dieselbe ge- 

 wonnen worden. Derselbe begleitet die deutsche Send- 

 botschaft als Secretar und Dragoman , wird die Rech- 





