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Pimpinella anisum zeigt sich unter der 
den die Leute gewöhnlich trinken. 
sollte zwar nur mit Mastix aromatisirt werden, 
jedoch um dieses theure Oel zu ersparen, wird 
der Iraky, der Weingeist, über Sem. Anisi abge- 
zogen. und auf diese Weise der s. g. Masticho- 
raky gewonnen. 
Apium Petroselinum wird angebaut und 
die Knollen e n gebraucht (siehe 
Bonpl. IX. p. Auch werden Krünze aus 
dem Kraute Hs eser Pflanze geflochten: es ist der 
` Todtenkranz (Corona sepulcralis), welcher dem 
pose ans mit ins Grab 
cus nigra. 
so belidbten Kouphoxylia und im Gebrauch bei 
den Griechen als Tsai zum Getränk. Die Beeren 
jedoch bieten eine Nahrung der Vógel In den 
der Tausende von Okken Roob Sambuci bereitet 
werden künnten, wenn man deren Nutzen kennen 
möchte; sie bleiben daher unberücksichtigt. 
Scilla maritima findet sich am Meeres- 
strande (vgl. Bonpl. IX. p. 339); in früheren 
Jahren wurden die Zwiebeln ausgeführt, allein 
sie bleiben jetzt ohne Nutzen. Ein Versuch, aus 
denselben Weingeist zu bereiten, gelang wohl, 
aber dieser besitzt einen so unangenehmen Fusel- 
geruch, dass man ihn nicht leicht entfernen kann. 
Acorus Calamus ist von Sibthorp in 
Sparta gefunden worden, die Expedition seienti- 
fique jedoch konnte diese Pflanze nicht auffinden. 
Berberis vulgaris soll eine sehr seltene 
Pflanze sein; desto häufiger findet sich auf dem 
Parnass unter den Tannen in Menge die B. ere- 
tica, deren Beeren nicht so saftig sind und weder 
gegessen, noeh zu einem andern Zwecke verwen- 
det werden. 5. 
- Hügeln vorkommt und im odia zu blühen 
beginnt, kann gewiss das C. autumnale ersetzen. 
Daphne Mezereum ist eine Seltenheit; 
häufiger findet sich das Daphne Gnidium. Man 
ennt deren Gebrauch in Griechenland nicht. 
e allg emein be- 
sten Thee bei allen Krankheiten bilden. 
Tsai Ov nümlieh die Orientalen alle Pflan- 
zen, die man im Absude nimmt, um in starken 
Schweiss zu owns die Griechen sind bekannt- 
lich Freunde von solchen Getrünken, und als die 
gebrägshlichaten Theepflanzen sind folgende zu 
nennen ideritis theaezans, Salvia pomifera, 
auf Cypérn auch Cistus ladaniferus, Satureja ca- 
pitata, Thymus Serpyllum seu ereticus auf Creta, 
Chenopodium olidum seu Vulvaria, Flores Cha- 
momillae, Origanum Majorana, Capillus Vene- 
ris, Polytrichon genannt. Was nun die be- 
sprochenen Flores Tiliae anbelangt, so soll jd 
Sibthorp T. europaea in Laconien vorkom- ( 
men, 
salonien und zwar von. der Tilia parvifolia kom- 
men, welche ohne Stipulae in den Handel ge- 
bracht werden und einen bedeutend stärkeren 
aromatischen Geschmack und Geruch besitzen als 
die europäischen. (Vgl. Bonpl. IX. p. 193.) 
n Mentha-Species findet sich M. 
erispa, und statt dieser wird die sehr häufig an 
Wasserriefen wachsende: M. tomentosa 
melt; auch kommt M. viridis häufig vor. 
Bonpl. VII. p. 10, IX. p. 85.) 
Teucrium Seoxdiotin ist selten aufzufinden, 
statt dessen aber mehr das überall auf Salzboden 
wachsende T. scordioides. 
Origanum vulgare, eine Seltenheit, lässt 
sich sehr gut durch das Mesa vorkommende 
Origanum Smyrnaeum substituir 
Linum usitatissimum. "Heat zu Tage 
wird sehr viel Lein auf der Insel Eubóa gebaut 
und dessen Samen von da ausgeführt. Diese Pflanze 
wurde in früheren Zeiten und zwar in Elis un 
Achaja eultivirt; auch haben sie die Kreuzfahrer 
schon gekannt und daselbst angebaut, denn in 
diesen Districten Griechenlands hielten sich die- 
diesen Gegenden Niederlassungen hatten. Ebenso 
interessant ist es, dass nur in diesen Theilen 
des Landes Hafer, Avena sativa, gebaut 
ebenfalls seit den Zeiten der. Kreuzfahrer, die 
gewohnt waren, ihre Pferde nach europäischer 
Sitte mit Hafer und mil mit Gerste zu füttern. 
Die Erfahrung lehrt jedoch, dass der Hafer für 
die orientalischen Pferde zu hitzig, die Gersten- 
fütterung scrap zur Ernährung der Thiere 
vortheilhafter 
Sinapis «qs und S. nigra werden M und 
da angebaut; da aber Eruca vulgaris, als wild- 
wachsendes Unkraut bekannt, ganze ausgedehnte 
Strecken Landes überzieht, so wird auch von die- 
sem eine Menge Samen und kommt 
sub nomine in den europäischen 
Handel, weshalb man beim Einkaufe des Senf- 
samens sehr ores! sein muss, weil derjenige 
von Eruea vulgaris etwas kleiner ist als der letz- 
tere, aber mit diesem Moin Aehnlichkeit und 
auch einen viel milderen Geschmack hat; daher 
eine solche Verfälschung oder Verwechslung des 
üchten Senfsamens mit diesem nicht zu ver- 
zeihen ist. 
Althaea TEE ist ziemlich häufig 
auf Salzboden, wird jedoch nicht gesammelt. 
Alcea rosea, die baumähnliche Malve, lie- 
fert die als Thee bei den Griechen beliebten Blu- 
men, Dendrom 
Malva rotundifolia undM. sylvestris 
sind überall. Die jungen Blätter — den 
Leuten zum Gemiise, die Blumen als Th 
Fumaria officinalis. Kapnochorton, Kaus 
ER et paigas \ 
kraut genannt, ist allen 
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