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Wlüi, n>ci( bann bic naffc iuii)n%it köinnt. Die tägUcl?, 

 fflUcnbcn 9(cgcnguiTe/ welche in bcn cvftcn 9)tonatcn nod) 

 nmj5ig finb, bcguuftiacn bie neue ^^flrtn^ung fo fetr, ia^ bcv 

 ^^a^cv fiel) fafl gav utcl;t bavnni ju lummern fjat. S^a^ 

 3ucfevvo|)r ivirb cvjl im j\vettcn 3a()vc reif; baö t(lt, naiultd; 

 bie ^cir, wo eö am faftreid;|lcn i\^ Sicjle man c§ nod) 

 langer (Ic^en, fo fame eö 3uv ^>Mut()e, moburd) bic ^flan^c 



an ©Ute uneublid; i^cvliert. Sev Stengel anvb Ijüljavttg, 

 unb cnrl)alt alöbauu nur uod; fel)v unniig ©aft="0* 3^n' 3^'^ 

 bei- Steife beö ^ucfcwol^v^ mevbeu bie SBIdttev abgcfd^nitten, 

 nad} meld;eu alle t>terfui]igc Sf;iere fe{;r gcndfd^ig finb, unb 



? 



bie SRor)re nacl; ber ^3ucfcrmuI;Ie gebracl)t. 



Die Äaffec))tantageu, ti^eldje fid; in ben gebirgigen ©c. 

 genbcn beftuben, braud}en fe{)V ivenig Pflege. Die ^l^thimctjen 



werben, lüie bei un^ bie £)b(lbdume, tu ©djuteu gcjogeu, 

 uub bann in bie ^Hantagen Derfeljt; mxmi man nur mi 



$üt SU 3cit bie übern 3[e(Ie ab^uftuften t^at, bamit ftc V)tele 

 ©eiteujweigc treiben unb folglid) bejTo mef^r Srud}te tragen. 

 Der ilaffee blufft unb tragt r;atb^ unb ganjreife Si'&^te faft 

 ju g(eid}ev ^cit; jebod; red}net mau brei ©mbtcu im ^cdjxc^ 

 woDou bie jn 2lnfang ^anuarc* bic bebentenbjle ift* ^n biefev 

 ^eit finb bic 23dumd}cu mit bcn rotten, {irfd)cuartigcn grud}^ 

 tcn belaben unb I^abeu ein gefdlliget^ ^ilnfeljen. ^ß luerben 

 bann große leinene Zhdjcx ausgebreitet, auf iuelcl)en man 

 bic Sv5d;tc burd; fjcftigev^ ©d^utreln m a3dumcl)cuö fammelf. 



«Bereite famiuelt mau aud) bic Srudne o(}ne 2:ud;er, bcöl^alb 

 xoiti bev Kaffee uid;t fo vciu Don ©anb uub ©tetneu aU jener, 

 vx»eld;er auf obige 5[rt gefammelt ix^orben tfl. Die Secvcn, 

 bic uod; uid)t i>üu fclb(l abfallen ivoHeu, pflücFt man atebaun 

 mit ber .f?anb ab. Die nod) gvun gefärbten bleiben bii? jnr 



*) T}Q^^alh i\i e^ au$ für tcu T^otanifet eine anficrcvt^nitfiVk ©er 

 tm^äif ein blii^cnbt?>5 dxmvhn ^u bef^Niiunen. 



