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Toîs davantage. Mais j'ai semé ces différens fromens aussi 

 drus qu'on les semé ordinairemeut; à la vérité , aulieu d'être 

 semés à lavoîée , ils Font été par rayons, méthode rrui aug- 

 mente toujours la production , et qui devroit être celle des 

 paysans , possesseurs ou propriétaires d'un petit champ. 



Je dois faire remarquer que les grains de chaque expérience 

 ayant été semés le même jour , dans le mémeterrein , de 

 quelqu'année qu'ils aient été, ont donné des plantfs , qui 

 ont épié , ileuri et mûri en même -temps. Ce qui nest pas 

 d'accord , du moins à l'égard du froment , avec l'ojiiuiou o.ù 

 sont les culrivaîeurs , que les grains vieux sont j^lus lents à 

 lever que les grains nouveaux. 



Quoicju'il en soit , il piroîtque le froment bien mûr , peut 

 conserver hiig tems sa vertu germinalive , lorsque des ani- 

 maux ou les effets delà fermentation ne la lui enlèvent pas. 

 L'avant dernière rc'colte, mienx soignée que de plus ancien- 

 nes , parce qu'elle est plus ordinairement sous les yeux du 

 maître, a moins à craindreceite altération, et peut être tou- 

 jours propre à servir de semence. Lorsquele cultivateura des 

 doutes , la prudence veut qu'r.vant de se déterminer à l'em- 

 ployer comme semence , il essaie un nombre comm de gT.dns ; 

 s il les voit lever tous ou presque tous , il peut semer en grand 

 le produit de cette récolte. 



Ces remarques , appliquées à l'usage , offrent plusieurs 

 avantages. Les ensemencemens en froment ancien sont utiles, 

 1°. quand la dernière récolte est trop entachée de carie , dont 

 le principe contagieux a moins d'activité dans les vieux fro- 

 mens, que dans les nouveaux; 2°. quand la grêle ayant rava- 

 gé tous les champs d un fermier , il ne lui reste pour ressource 

 que les grains de ses greniers ; 3". dans les pays où la moisson 

 retardée, approche de trop près du moment où l'on doit en- 

 semencer les terres, par exemple , dans quelques cantons 

 montagneux ; 4°- EntTn , rpuind la nouvelle récolte annon- 

 çant une qualité commerciale supérieure à celle de la nrccé - 

 dente, alors l'intc': et du cultivateur et celiù du public, exi- 

 gent que , de préférence , ou semé la précédente. 



