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de l'air vital en air gazeux ; ils ont enfuite détermine la 

 quantité d'air vital qui a été changé eu air gazeux , par la 

 refpiration d'un cochon -dinde dans un temps donné. Puis 

 en plaçant un cochon-d'inde , de grolFeur à peu-près égale, 

 dans l'appareil de glace, ils ont obfervé ce qu'il avoit fondu 

 de cette glace, ou produit de chaleur dans un temps donné, 

 fans avoir prefque rien perdu de fa chaleur animale , & 

 ils ont trouvé que cette chaltur , employée à fondre la 

 glace , étoit à très-peu-près égale <à celle que l'animal avoit 

 pu gagner par la converfion d'air vital en air gazeux, que 

 là refpiration avoit opérée dans le même temps. 



Nous ne fuivrons pas plus loin ces recherches ; les Auteurs 

 ne les donnent que comme le premier ellai d'une méthode 

 propre à éclaircir une des parties les plus importantes de la 

 Phyfique. C'eft une nouvelle mefure ajoutée à celle du ther- 

 momètre; l'un indique feulement l'état de condeniation du 

 mercure ou de l'efprJt-de-vin , qui répond au degré de cha- 

 leur des corps, c'eif-à-dire, au point où la chaleur des corps 

 efl en équilibre ; il indique donc les changemens de tem- 

 pérature que ces corps ont éprouvés , mais le nouveau 

 moyen fert à mefurer l'effet même que ce changement de 

 température a produit , & ce moyen confiile à ifoler , en 

 quelque forte , le corps fournis à l'expérience , à concentrer 

 toute l'a(5tion qu'il exerce dans un feul effet fufceptible d'être 

 mefuré, & à Ibuftraire à l'influence de toute autre caufe , 

 le corps fur lequel le porte l'aélion de la chaleur. C'efl donc 

 véritablement une nouvelle méthode qu'ils ont ajoutée à celles 

 que nous connoiffions, & elle peut être féconde en vérités 

 neuves & utiles. 



SUR LE SOUFRE. 



JtliN fouillant un terrein fitué auprès de la porte S.' Antoine, V.IesMém. 

 on a trouvé au milieu de débris qui annonçoient le lieu F' *°J* 

 d'une voirie ou d'un dépôt d'immondices , une maffe de 



