24 Histoire de l'Académie Rotale 



DE L'ACTION DES ACIDES MINÉRAUX 

 SUR LES HUILES. 



V. IcsMcm. Lorsque l'obfervauon a fait découvrir dans une Science 

 page 54.2. quelqu'un de ces faits fur lelqiiels on peut efpérer d'ap- 

 puyer une théorie , il refte à en fuivre les détails, à tenter 

 les expériences qui doivent conduire à des faits analogues, 

 à les comparer enlr'elles pour en tirer Aes réfultats généraux. 

 Rarement ceux qui ont eu le mérite des premières obfer- 

 vations, fe chargent de ce travail, que fouvent l'état de la 

 Science ne permet d'entreprendre que dans im autre temps 



Tel ed l'objet que M. Cornette s'eft propofé: on favoit 

 que les acides minéraux ont une action plus ou moins forte 

 l'ur les huiles; on (avoit même, ou du moins on avoit lieu 

 de croire qu'ils formoient avec les huiles des efpèces de 

 favons; mais aucun Chimifte ne s'étoit encore occupé d'exa- 

 miner l'aélion de chacun des acides minéraux fur chaque 

 genre d'huile , & les produits qui rélultent de cette aétion.- 



11 y a trois efpèces d'huiles, les huiles elfentielles, les huiles 

 ficcatives & les huiles gralfes : on a long-temps coniondu 

 ces deux dernières elpèces qui paroilloient ne différer que par 

 la propriété qu'ont les huiles liccatives de fe delîécher à 

 l'air, en ne laiiîant qu'un réfidu folide <Sc traniparent: mais 

 M. Cornette fait voir dans ce Mémoire, que ces huiles font 

 réellement très-diflinéles des huiles graffes, & le rapprochent 

 plutôt des huiles elfentielles par leurs propriétés chiiniques 



L'acide vitriolique agit avec force fur les huiles elfentielles 

 & fur les huiles liccatives, le mélange prend un degré conli- 

 dérable de chaleur; il en rélulteune combinailon complè- 

 tement foluble dans l'efprit-de-vin , &; foluble dans l'eau , 

 à la manière du favon; mais ce favon imparlait donne à l'eau 

 une couleur noirâtre plus ou moins foncée, & lailfe échapper 

 quelques gouttes d'huile non loluble. 



Le même acide agit avec moins de force fur les huiles 

 gralfes, mais en fe combinant avec elles d'une manière plus 



tranquille > 



