550 MÉMOIRES DE l'Acabémie Rovale 

 cet acide un bouillonnement ou efîèrvefcence conlicle'rable, 

 & une chaleur prekjue aulîi forte que pour les huiles elfen- 

 tielles: j'ai verfc fur une demi-once d'huile de lin £<. autant 

 d'huile de noix , la température étant à i 2 degrés , une demi- 

 once d'acide vitriolique concentré; cet acide , en tombant 

 iur ces huiles , produilit fur chacune un coagulum très-épais, 

 fans cependant qu'il fe palîât aucun moHvement apparent ; 

 l'huile qui nageoit à la furfiice prit aulTitôt une couleur verte, 

 mais ayant agité ce mélange, il le ht une violente ébullition, 

 le coagulum le délaya ent.èrement, Si la chaleur fut à peu- 

 près la même dans les deux expériences, car le thennomètre 

 monta dans les deux cas à io6 degrés au-delfus de la "lace. 

 Ces deux huiles employées au terme de zéro, me donnè- 

 rent quelques différences , l'ébullition & la chaleur furent 

 moins vives , puilqu'elles ne firent monter le thermomètre 

 CTu'à72 degrés. Ces huiles , après leur refroidilfement, avoient 

 pris une conliftance ferme & tenace , & relîèmbloient alîèz 

 aux mélanges d'huile etientielle dont je viens de parler ; elles 

 avoient acquis la propriété de fe dilfoudre dans l'efprit-de-vin , 

 de fe délayer dans feau prefque entièrement, & de lui com- . 

 muniquer une couleur bleuâtre, à peu-près comme du lait 

 de pillache. Ce qui fournit encore deux exemples de lavoixs 

 acides laits avec les huiles ficcatives. 



En conlidérant la manière d'agir de l'acide vitriolique 

 fur les huiles, on voit par les effets qui en réfultent, que 

 ces dernières le rapprochent beaucoup de la nature des huiles 

 eiïentielles ; i.° par la chaleur que produifent ces mélanges; 

 3." par la couleur noire qu'ils prennent; 3." enhn, par la 

 diftérence marquée qui fe trouve entre i'aéliou de cet acide 

 lur les huiles graffes proprement dites. 



Aâ'wn de r Ac'iJe vitriolique fur les huiles graffes. 



D'après les expériences que je viens de rapporter, il eft 

 vilible que l'acide vitriolique concentré occafionne fir toutes 

 •les huiles, foit eiïentielles, foit ficcatives, un degré de cha- 

 leur fupérieur à <;eiui de l'eau bouillante , &, qu'aucuns des. 



