DES Sciences. j^j 



Huile d'Olive è^ Acide marin. 



L'acide marin fumant agit plus foiblement fur i'huile d'Olive 

 que fiir celle des expériences précédentes; il ne le pafle point 

 de chafeur à i'inltant du mélange , mais (i on la tient loiicf- 

 temps en digeftion lur du fable chaud, la couleur de l'huile 

 devient plus intenfe, elle fe noircit, (è difTout en partie dans 

 l'efprit-de-vin reélilié; mais au bout de quelque temps une 

 portion de l'huile dilioute le précipite Se né peut fe redilfoudre 

 de nouveau : comme l'acide marin agit à peu - près fur les 

 huiles, de même que l'acide vitriolique, puilqu'il les noircit, 

 j'ai elîàyé ii je pourrois enHammer cette dernière ainfi altérée 

 par l'acide marin, en y ajoutant de l'acide nitreux fumant: 

 au moment du mélange il ne s'eft pafTé aucun mouvement, 

 mais quelque temps après il s'elt excité une ébullilion adez 

 ' conddérable, la matière s'efl raréfiée beaucoup, tout cela s'eft 

 fait fans inflammation, & la couleur de l'huile a été entiè- 

 rement détruite. Un pareil mélange d'huile & d'acide marin, 

 loumis à la diltillation , ne m'a rien fourni de particulier, 

 l'acide que j'ai obtenu d'abord, m'a paru plus volatil & 

 d'une odeur un peu différente, mais c'étoit toujours de l'acide 

 marin qui n'avoit perdu aucune de fes propriétés, puifju'il 

 ni'a fourni de nouveau lel marin par f\ coinbinaifon avec les 

 crillau'x de fonde. On ne peut conttller, d'après ces expé.- 

 riences, que l'acide marin ji'ait une adion marquée fur les 

 huiles, puifqu'il les colore toutes; mais fi par fon mélange 

 avec ces fubllances ii ne fe palîè pas autant de chaleur, 5c 

 il n'en réiulte pas autant d'épailfilTemeiit, cela dépend, ainfi 

 que je l'ai déjà avancé, de l'extrême folbLlFe où il fe trouve 

 toujours , comparé aux autres acides : on verra bientôt que 

 fi on emploie cet acide dans le plus grand état de concen- 

 tration, & tel qu'il eft dans la liqueur fumante de Libariu»;, 

 il ne le cédera en rien à lacide viriolique, par les effets 

 qu'il produit fur les fubllances huileufes. 



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