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es scheint, von Plinius zu seiner Ansicht. ver- 
leiten lassen und ein Blick in den Theophrast 
würde ihn, daran glaube ich nicht zweifeln 
zu kónnen, davon überzeugen, dass Plinius 
sich geirrt hat. Plinius nämlich bringt diese 
beiden ähnlich lautenden Namen in eine heil- 
lose Verwirrung, indem er dieselben Arten, 
welche er beim Kohl namhaft machte und die- 
selbe Beschreibung, diesmal aber mit denselben 
Worten, wie sie Theophrast an dem oben 
mitgetheilten Orte giebt, nochmals unter Ra- 
phanos (L. 19, C. 5, sect. 26) aufführt, worun- 
ter er jedenfalls Arien von Raphanus L. ver- 
steht; und dann die Arten von Raphanis des 
Theophrast zu Napus zieht. Doch ich komme 
hierauf später zurück. Plinius kommt dadurch 
ganz consequent zu der Behauptung, die Grie- 
chen hätten den Kohl sehr wenig geschätzt 
(L. 19, Cap. 8, Sect. 41); womit doch schon 
die verschiedenen Benennungen, welche bei 
ihnen üblich waren, einigermaassen in Wider- 
spruch stehen. Das aber steht fest, dass wenn 
Raphanos beim Theophrast nicht Kohl bedeutet, 
überhaupt von Kohl bei ihm keine Rede ist. 
Ausserdem haben wir beim Aristoteles, 
Athenaeus und Galenus die sichere Angabe 
nicht bloss, dass der Kohl auch Raphanos ge- 
nannt worden, sondern dass dies der älteste 
Name dafür gewesen ist. Aristoteles hist. anim., 
L. 5, Cap. 17, sagt: ,Die Schmetterlinge ent- 
stehen aus den Raupen auf den grünen Blät- 
tern der Pflanzen, namentlich auf dem Raphanos, 
den Einige Carambe nennen.“ Bei Athe- 
naeos heisst es (L. I., Cap. 25, p. 34 d): „Dass 
die Alten die Crambe Raphanos genannt haben, 
hat Apollodorus Carystios nachgewiesen.^ — 
Galenos (im 2. Jahrh. nach Chr.) erklärt, vor 
600 Jahren hätten die Athener die Crambe Ra- 
phanos genannt, aber jetzt, wo dieser Name 
auf eine andere Pflanze übergegangen sei, würe 
es thöricht, ihn noch für jene zu Wee 
(de facult. aliment. 2, c. 44). — Ich glaube daher, 
dass Schuch") der Wahrheit sehr nahe kommen 
dürfte, wenn er sagt: ,Allgemeiner Namen bei 
den älteren Griechen war Raphanos; aber ohn- 
geführ von Aristoteles und Theophrastus 
an wurde der der krausen Abart, Crambe, der 
allgemeine und der erstere wegen Ähnlichkeit 
*) C. Th. Schuch Gemüse und Salate der Alten 
in kranken und gesunden Tagen. Erste Abtheilung. 
Blattgemüse und Salate. Rastadt 1853, S. 33— 40. 
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mit Kohl auf den aus dem Oriente erst später J 
gekommenen Rettig (?) übertragen.“ 6 
Jene Aussprüche der Alten sind so be- 
stimmt und so sicher uns überliefert, dass es 
nicht möglich scheint, sie ohne gewichtige 
Gründe von der Hand zu weisen. Dazu aber 
kommt der nicht minder gewichtige Umstand, 
dass es unmöglich ist, die Beschreibungen des 
Theophrast mit irgend welchen Rettigarten 
zu vereinen. Dass sie aber auf den Kohl und 
namentlich auf den in Südeuropa noch jetzt ge- 
bräuchlichen Strauchkohl sehr gut passen, daran 
kann Niemand zweifeln; sagt doch von ihm 
Metzger (Beschreibung der Kohlarten. Heidel- 
berg 1833. S. 13): „Diese Spielart blüht sel- 
ten und bringt wenig Samen, deshalb nimmt 
man von Juli bis Anfang September die jungen 
Zweige ab und pflanzt sie, wo sie bald Wurzel 
schlagen,“ eine Parallele zu jener so wie zu 
andern Stellen des Theophrast, wie sie nicht 
besser zu wünschen. Ebenso passt gar nicht 
auf den Rettig noch auf ein Wurzelgemüse 
überhaupt, was Theophrast (De Causis L. 3, 
Cap. 19) von dem Beschneiden sagt: „Hart und 
trocken wird der Raphanos und die Raute (un- 
beschnitten); wenn sie aber beschnitten sind 
und viele Sprossen treiben, werden sie grösser 
und schmackhafter. Denn dadurch (d. h. durch 
das Beschneiden und seine Folgen*) wird die 
zu grosse Schürfe der Süfte und des Geruches 
(bei der Raute) entfernt.“ 
Eine ganz andere Frage wäre die, auf 
welche auch De Candolle hinweist (Geogr. 
p. 840), ob nicht die cultivirten Kohlsorten von 
verschiedenen Arten abstammen und dann 
Dapavos etwa der Name für eine zuerst culti- 
virte ursprünglich am Mittelmeere wildwach- 
sende Art, etwa Brassica cretica Lam.; xpdußn 
aber dann die Benennung für später einge- 
führte Varieläten von Brassica oleracea L. sei, 
wobei .dann besonders mit Schuch an die 
grüne, krause Varietät zu denken ist. Dass 
Theophrast einen Kopfkohl gekannt habe, wie 
Sprengel annimmt, glaube ich kaum, wenig- 
stens wüsste ich nicht, was darauf deuten soll. 
Als Schoten tragende Gombsplisnan führt Theo- 
phasi L. 7, C. 3, 2 noch den Senf váro, 
die papavis her BARN auf; der papavos er- 
*) Gaza bezieht sich dadurch bloss auf das Spross- 
treiben, ich möchte es aber lieber auf die Katharsis, 
die Entfernung überflüssiger Theile, welche der Haupt- ( 
gegenstand des Capitels ist, beziehen. N 
