348 
Am günstigsten zeigen sich die Sandsteinhügel mit sonniger, gegen 
Winde geschützter Lage dem Gedeihen des Oelbaumes. 
Da ich eben den Oehlbaum anführte, möchte ich einen ähnlichen, 
wenn auch viel deutend Industri ig nichtunerwähnt lassen, 
ich meine nämlich die Gewinnung des Brennöls aus dem reifen 
Fruchifleische des Haririegels (Cornus sanguinea); mir ist wenig- 
stens nicht bekannt , dass man wo anders die Beeren dieses Sirau- 
ches zu einem solchen Zwecke benützie. 
Die Obstzucht ist im flachen Lande sehr unbedeutend. Die Cultur 
des Apfelbaumes hat aber auch in der dazu viel geeigneteren Hügel- 
region lange nicht jene Ausdehnung wie im Gebirge. Dagegen ist das 
Land reich an Feigen, Kirschen, Pflaumen, Pfirsichen und was andere 
Obstarten betriflt, wie: Aprikosen, Kirschpflaumen, Birnen, Wallnüsse 
und Kastanien, bleibt es wenigstens hinter den Produkten anderer 
Länder nicht zurück. ‘Seltener werden Sorbus domestica, Punica 
Granatum, Corylus tubulosa, Amygdalus communis, Görz, Morus 
nigra, Prunus Cerasus, Cydonia vulgaris, Ribes rubrum, R. @ros- 
sularia und Mespilus germanica (häufiger wild) kultivirt. 
Die vorzüglichsten Nährpflanzen sind der Mais (nur im Flach- 
lande), die Karloffelpflanze und im zweiten Range die Vitsbohne. 
ende Geireidearten werden noch im Grossen angebaul: 
Sommer- und Winterweizen, sechszeilige Gerste, Spelt (seltener und 
ausserdem nur im Flachlande), Hafer ( Avena sativa), Heidekorn, ım 
Gebirgslande auch Roggen und zweizeilige Gerste. 
Herbstsaat: weisse Rübe (Brassica Rapa). 
Nebenprodukte: Hirse, Erbsen (Pisum sativum, saccharatum, 
e Kichern, Linsen (um Görz), Platterbsen (Görz), italieni- 
sches Borstenkraut (Setaria italica, Görz, Friaul), Mohrrüben, Sau- 
bohnen, Mohrhirse (Sorghum vulgare, saccharatum), Lupinen oder 
Wolfsbohzen (Friaul), Melde (Atriplex hortensis), Kürbisse, Gurken, 
Melonen, Endivien, Cichorien, viele Sorten Kohl (Kopfkohl im Ge- 
birge), Salat etc. etc, | 
Futterkräuter: Incarnatklee (Görz, Friaul), Wiesenklee, Luzern- 
klee, Trespe (Bromus sterilis, Görz), Mais, Hafer (im Flachlande nur 
als Futterpflanze). 
Zu technischen und ökonomischen Zwecken: Lein (im Gebirge), 
Hanf (in Friaul), Zürgelbaum (Celtis australis) , Weide (Salix alba, 
die einjährigen Weideruthen dienen zum Binden der Reben), Maul- 
beerbäume (Morus alba, überall im Flachlande, im Grossen haupt- 
sächlich in Friaul). j 
Was das frühzeitige Reifwerden der Feldfrüchte in der südlich 
und westlich von der oben bezeichneten Hügelkette ausgebreiteten 
chen Görzer Landschaft anbelangt, wo die vorerwähnten Geröll- 
massen mehrere Klafter tief die Ebene überfluthet haben , so ist 8 
eine blosse Folge der zu dünnen Erdschichte,, die den mächtigen 
Schotter überdeckt, so zwar, dass dem lockeren Boden durch den 
sen Sonnenstrahl nicht nur der grösste Theil der Feuc u 
schnell entzogen wird, sondern dieser auch die empfangene Wärme 
