9 



Aether auszieht, so bekommt man, wenn nicht gerade zu den Ver- 

 suehen sog. gefarbte (namlich durch Anthokyon tingirte) Varietaten 

 gewahlt wurden, gelbliche klare Extrakte. Engt man dieselben im 

 Wasserbade stark ein, so erzielt man lebhaft gelb gefiirbte Fliissig- 

 keiten, welche spektroskopiseh untersucht das Etiolinspektrum darbie- 

 ten und mit Schwefelsaure oder mit Salzsaure — letztere ist bei 

 dieser Reaktion, wie wohl allgemein bekannt, verliisslirher — versetzl. 

 fast augenblieklich griinlieh werden. Schon diese Merkmale lassen 

 annehmen, dass hier Etiolin entlialten ist 



Diese Annalime wird zur Gewisshcit, wenn man die Kartoffeln 

 bei einer Temperatur von 12—18° C. im Dunkeln aufbewahrt. Sie 

 nehmen nun einen sehr lebhaftcn gelben Farbenton an, geben mit 

 Alkohol goldgelbe Extrakte, welche in alien Eigenthiunlichkeiten mit 

 Etiolinlosungen iibereinstimmen. Mit Salzsaure werden die Losungen 

 blaugriin. Ziehe ich mit Aether aus, setze Salzsaure zum Extrakte 

 und sch tittle das Gemenge, so farbt sich die Salzsaureschichte blau- 

 griin bis indigblau, fluorescirt aber nicht. Diese Reaktion charakteri- 

 sirt aber, wie ich gefunden habe, das Etiolin auf das scharfste. Als 

 weitere Bestatigung, dass das weingeistige Extrakt der Kartoffel 

 Etiolin enthalt, fiihre ich an, dass die Losung sich in Betreff des 

 Zusammcnhanges zwischen Rrechbarkeit der Lichtstrahlen und Zer- 

 storung durch Oxydation umgekehrt wie eine Chlorophylllosung ver- 

 hiilt. Letztere wird bekanntlich durch die sch wachbreche rule Halfte 

 des Sonnenspektrums rascher als durch die starkbrechende zerstort, 

 wahrend eine Xanthophylllosung, wie ich friiher zeigte 1 ), gerade 

 durch die Strahlen der starker brecheuden Halfte des Sonnenspek- 

 trums schneller als durch die Strahlen der anderen Halfte ent- 

 farbt wird. 



Es kann also wohl keinem Zweifel unterliegen, dass 

 die Kartoffel Etiolin enthalt. 



Die Etiolinmenge ist in frischen Kartoffeln eine relativ geringe. 

 Werden die KnoIIen im Dunkeln bei niederer Temperatur (7-8°) auf- 

 bewahrt, so tritt keine merkliche Verrnehrung des Etiolins ein, wohl 

 aber, wie schon angedeutet, bei hoherer Temperatur (deutlich bei 

 12—18°), wie man sich durch folgenden Versuch iiberzeugen kann, 



Nimmt man friselie Karloffeln, schalt dieselben und bestimmt 



v 



Quant 



rend ein anderes gewogenes Quantum desselben mit Alkohol so 

 lange behandelt wird, bis alles Etiolin auseezogen wurde, und geht 

 in derselben Weise mit Karloffeln zu Werke, welche durch 10— 

 15 Tage im Finstern bei 12—18° C. aufbewahrt wurden, so bekommt 

 man, indem man die erhalfenen Etiolinlosungen auf gleiche Farbung 

 durch Zusatz von Alkohol bringt, Flussigkeitsvolumina, welche, auf 

 gleiche Trockensubstanz reduzirt, dem Etiolingehalt der frischen und 

 der im Dunkeln in der Warme aufbewahrt gewesenen proportionirt 



l ) Ueber die Beziehungen des Lichtes zum Chlorophyll. Sitzunesber. der 

 k. Akad. d. Wissenschaften.Bd. 59. Aprilheft. 



