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sind. Auf diese Weise wurde festgestellt, dass der Etiolingehalt von 

 in der War me im Dunkeln aufbewahrten Kartoffeln um 30—150$ 

 sich vermehrt 



In den Zellen der Kartoffel ist der Nachweis des Etioiins sehwie- 

 riger. Bei reiehlichem Gehalt an Eliolin erscheint das Protoplasma 

 der Parenchymzelle gelblich gefarbt. Doch ist die Menge des Etioiins 

 in der Kartoffel stets eine so geringe, dass man direkt in der Zelle 

 durch Salzsaure dessen Gegenwart nicht konstatiren kann. Nach un- 

 seren Erfahrungen, denen zufolge das Etiolin stets nur als Begleiter 

 des Protoplasma in der Zelle auftritt, ist aber wohl kaum zu be- 

 zweifeln, dass es auch in den Zellen der Kartoffeln nur an dieses 

 gebunden vorkommt. 



Lasst man Kartoffeln bei einer Temperatur von 15—18° C. im 

 diffusen Tageslichte liegen, so erkennt man zuerst, dass das innere 

 Gewebe derselben sich lebhafter gelb fiirbt. Nach einigen Tagen be- 

 ginnt die Griinfarbung, die, makroskopisch betrachtet, am starksten 

 sich unter der Scliale einstellt. Wartet man, bis die Griinfarbung 

 lebhaft hervortritt, und extrahirt man nun die grim gewordenen Par- 

 tien mit Weingeist, so bekommt man ein griinliehes Exlrakt, aus 

 welchem sich durch Benzol Chlorophyll aussehutteln lasst, wahrend 

 im Weingeist Xanthophyll zuriickbleibt. 



Ich gelange nun zu meinen Beobachlungen iiber Vorkommen und 

 Entstehung des Chlorophylls in der Kartoffel. 



Wahrend das Ergriinen der Kartoffel irn diffusen Lichte eine 

 Woche und langer auf sich warten lasst, kann man die Griinfarbung 

 an Knollen, die wahrend des Tages durch einige Stunden der Ein- 

 wirkung des Sounenlichtes ausgesetzl waren, schon nach 1 — 3 Tagen 

 konstatiren. Bei Kartoffeln, welche bloss dem diffusen Tageslichte 

 ausgesetzt waren, konnte ich nach Ablauf von 1 — 2 Monaten das 

 Chlorophyll bloss 3 — 5 Mm. tief ins Innere der Gewebe hinein ver- 

 folgen. An stark besonnt gewesenen KnoIIen bildetj sich das Chloro- 

 phyll aber noch in tieferen Schichten, so viel ich gesehen habe, selbst 

 noch 1 Ctm. unter der Schale. Diess lasst wohl annehmen, dass eine 

 bestimmte geringste Helligkeit zum Ergriinen der Kartoffel erfor- 

 derlich ist. 



Unmittelbar unter dem Periderm also im Phellog-en, welches 



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hier eine Machtigkeit von 2 — 20 Zelllagen besitzt, habe ich das Chlo- 

 rophyll nie aufgefunden; wohl aber stets in dem unmiltelbar hinter 

 diesem Gewebe liegenden Parenchym. Dieses zeicbnet sich durch 

 Reichthum an Protoplasma aus, seine Zellen enlhalten noch Zellkerne, 

 sind aber arm an Stiirkekornchen, dafiir enthalten sie die bekannten 

 wiirfelfiirrnigen Krystalloide. Viele dieser Zellen fiihren nicht ein ein- 

 ziges Stiirkekorn, andere enthalten nur einzelne oder wenige relativ 

 kleine Amylumkorner. Bei lebhafterem Ergriinen findet sich das Chlo- 

 rophyll auch in den tiefer liegenden starkereichen, aber protoplasma- 

 armen Parenchymschichten ein. 



Ich finde, dass das Chlorophyll in folgenden 3 Formen im Pa- 

 renchym der Kartoffel auftritt: 



