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Allium Cepa L. 

 sativum L. 



Brassica Napus L. 



Balanites aegyptica DeliL Die Frlicbte mit anfangs grunem, dann 

 gelbem Fruchtfleische sind als Datteln dcr Wiiste bekannt. 



Cajanus indicus Sprang]. Embrevade ist eine Gemliseart, welche von 

 den in Aegypten lebenden Europaern, wie auch von den Ein- 

 geborenen der Feinheit und des Wohlgeschmackes wegen auf 

 das warmste empfohlen wurde. Es wird ein 3 bis 5 Met. hoher 

 Strauch mit holzigem Stamme, weleher fast das ganze Jahr hin- 

 durch mit Bluthen behangen ist. Er liebt einen sandigen Boden, 

 und Samlinge des Friihjahrs tragen schon im Herbst die ersten 

 Fruchte. Man verspeist die Korner entweder frisch oder ge- 

 trocknet und sie uberbieten an Feinheit des Geschmackes die 

 Zuckererbse. Gewohnlich werden sie in Wasser gekocht, wo- 

 durch sie sehr anschwellen und dann mit Essig und Oel genossen 

 werden. Da die Anpreisung dieses Nahrungsmittels eine unge- 

 wohnliche war, so waren weitere Kulturversuche damit anzu- 

 empfehlen, wobei aber zu bemerken ist, dass die bisherigen 

 Versuche noch zu keinem gunstigen Resultate fuhrten. 



Das Vaterland der Embrevade ist Ostindien, sie wird aber 

 bereits in Brasilien, auf den An til I en, Madagaskar, im tropischen 

 Asien und Amerika, sowie in Central-Afrika kultivirt. 



Citrus aurantium L. 



Medico, L. 



Medica cedra Hort. 



Ceratonia siliqua L. 



Coffea arabica L. Wird sehr haufig kultivirt. 



Carica Papaya L. (Tar-el-babas) 

 Cocos flexuosa Mart. Gedeiht vorzuglich. 

 Colocasia esculenta Schott. 



Convolvulus Batatas L. 



Eugenia australis Wendl. Die Fruchte werden gegessen. 



Eriobotrya japonica Lindl. (Mouchmila). 

 Feronia Elephantum Correa. 

 Ficus Carica L. 

 - — Sycomorns L. 



Hibiscus escnlenfus L. . , 



Hyphaene Thebaica Gaertn. Die Doum-Palme Aegyptens. Diese durch 

 ihre dicliotome Stamm- und Asttheilung von alien ebrigen Fal- 

 men sich unterscheidende Art, triigt oft 40 bis 50 Friiehte aut 

 einem Fruchtstande. Dieselben haben die Grosse eines behwa- 

 neneies, sind verschiedentlich gedriickt, gelbbraun g anzend. 

 Das Mesokarpium ist poros, ziemlich saftig, braungeiarbt, suss 

 und dem Geschmaeke nach vollkommen jenem des Lebkuchens 

 ahnlich, daher er auch Lebkuchenbaum genannt wird. 

 Jambosa vulgaris DC. Das aus diesen hochst wohlschmeekenden 

 Fruchten angefertigte Compot hat einen Rosengeruch. 



