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•ie mit Erde bedeck t, und so Schichten auf Schichten 

 setzt, so crhalt man einen leicht und rasch sich zer- 

 setzenden Composthaufen. — 100 Pfd. frischer Maikafer 

 sollen einen Diingerwerth von 20 Sgr. haben; ein Mor- 

 gen nut 3 Ctr. trockener Maikafer gedungt, lieferte 

 56,5 Korner, 133,5 Stroh, 13,2 Spreu; ein gleicher Mor- 

 gcn mit ll/ 2 Ctr. Peru-Guano nur 40,5 Korner, 123,7 

 Stroh, 8,7 Spreu. Alle Landwirthe machen wfi auf 

 diesen Gegenstand zur sorgfaltigsten Beobachtung auf- 



i 



merksam. 



(Ztg. f. Nordd.) 



Einbeizen des Saatkorns. Piir den Gebrauch zu 



Saatgut nelmie ich immer so viel inoglich die schwersten 

 und besten Garben. Diese werden nur leicht geflegelt. 

 Das Ausgedroscheue wird moglichst sauber gereinigt, 

 mittelst der Windmuhle von leichten Kornern und mit- 

 telst des Siebes von Unkrautsamen. Nun wird das Koru 

 in eine geraumige Stande gebracht und pr. Malter mit 

 16 Maass der besten Kuhgulle ubergossen. Vorher wird 

 die Guile mit einer Losung von Kupfervitriol — 3/ 4 pfd. 

 Vitriol auf ein Malter gerechnet — versetzt. Das Ueber- 

 giessen des Korns geschieht unter fortwahrendem Um- 

 riihren desselben mittelst einer holzernen Schauiel. 

 Naehhev wird dieses Umruhren 5—6 Tage lang taglich 

 einigemai fortgesetzt ; unterdessen wird alle Flussigkeit 

 vom Korn eingesogen und dasselbe wieder trocken. 

 Weizen wird gleich behandelt, nur statt 16 Maass aufs 

 [alter bloss 12 Maass Guile, aber die gleiche Portion 

 Vitriol genommen. Der so gebeizte Weizen ist etwas 

 schwieriger zu saeii, weil er ganz dunkel gefarbt und 

 daher auf dem Boden nicht gut gesehen wird. Ab- 

 gesehen hiervon wird durch dieses Verfahren das Saen 

 erleichtert wegen der bedeutenden Zunahme an Volumen. 



Der Verfasser empfiehlt dann im Weitern. das Ge- 

 treide doch nicht iiberreif werden zu 

 dabei an Quantitat und Qualitat bedeutend Schaden 

 leide. Man solle es schneiden, wenn auch noeh einzelne 

 griinliche Aehren sich darunter finden, und es lieber 

 einige Tage geschnitten liegen und austrocknen lassen. 



A. d. R. Der Verfasser hatte am letzten Herbstfest 

 in Thalweil Korn von vorziiglicher Qualitat, fur wel- 

 ches er audi eine Pramie erhielt, auf der Ausstellun- 



lassen, weil es 



so lines seini Vnsicliten unci Erfahrungen ttber den Korn- 

 bau alkr Aufmerksamkeit werth rind. Insbesondere 

 nioehte ich darauf aufmerksam machen, dass sein Ver- 

 fahren. betin Einbeizen das Saatkorn mehrere Tage in 

 der Beize liegen zu lassen, weit rationeller ist, als wenn 

 man es jnit der beizenden Flussigkeit nur ein wenig 

 bespritzt und dann schon am folgenden Tag aus8aet°. 

 Das Einbeizen soil niimlich die Keimung moglichst be- 

 schleunigen und die Bestandtbeile des Sanienkorns den, 

 Keim zugiinglich, fur deuselben verwendbar machen, 

 damit das jungc Pdanzehen rasch erstarke und ungfin- 

 stigen ausseren Einflussen Widerstand zu leisten ver- 

 moge. Die unloslicberen Bestandtheile des Samenkorus 

 sollen in Uislichere Formen umgewandelt werden, wozu 

 das obon beschriebene Verfahren gewiss in hohem Grade 



t ist. (Sehweiz. Zeitschr. f. Lndwrthsch.) 



Analysen von Wiesenf utterpflanzen. ( M^cthcilt 



von Dr II Ititthausen) Wenn es jetzt *ohl von 

 demand mehr bezweifelt wird, <U» die Zusammensetzun. 

 der Nahrungsmittel unserer landwirthschaftli, l,en Nutz- 



geeign 











thiere bei der zweckmassigen und nutzbaren Verwen- 

 dung der FutterstofFe sowobl als bei der ration ell en Er- 

 nahrung der Thiere eine wichtige Rolle spielt, so wird 

 die Aufforderung um so naher gelegt, nach Kraften zur 

 Erweiterung der Kenntniss derselbcn beizutragen und 

 dureh mit Sorgfalt ausgefuhrte Analysen Fragen beziig- 

 lich der Qualitat, welche jene Stoffe unter den mannig- 

 faltigen Productionsverhaltnissen erlangen, zu erortern, 

 so weit sie sich auf diesem Wege iiberhaupt losen las- 

 sen ; niemals diirfte es daher iiberfliissig erscheinen, den 

 bereits bekannten Analysen neue hinzuzufiigen. 



Man beabsichtigte derartige Untersuchungen eine 

 Reihe von Jahren hindurch in moglichstem Umfange 

 anzustellen und sie theilweise wenigstens weiter als ge- 

 wohnlich, auch auf die Bestimmung solcher haufiger 

 vorkommenden Bestandtheile der Futtergew&chse auszu- 

 dehnen, die sich mit einiger Genauigkeit bestimmen 

 lassen. Mannigfache grosse Schwierigkeiten und Muhen, 

 denen man im Laufe der Arbeit begegnete, veranlassten 

 den Plan vorlaufig aufzugeben und mit den erlangten 

 Resultaten sich einstweilen zu begniigen ; dennoch sind 

 vielleicht die Ergebnisse nicht ohne alles Interesse. 



Zur moglichst erschopfenden Beurtheilung irgend 

 eines Futterstoffes nach seiner chemischen Zusammen- 

 setzung kann es streng genommen nicht genugen, seinen 

 Gehalt an Wasser, Holzfaser, Asche, sticks tofffreier und 

 stickstoffhaltiger Substanz summarisch zu ermitteln, wie 

 es meist geschieht und auch hier geschehen ist. Abge- 

 sehen davon, dass die bekannten zumeist angewendeten 

 Bestimmungsmethoden mit verschiedenen Mangeln be- 

 haftet sind, denen zufolge die erlangten Kesultate abso- 

 lute Genauigkeit nicht beanspruchen konnen, dass die 

 Berechnung der Smnme an stickstofThaltigen Korpern 

 aus dem gefundenen Stickstoffgehalt, durch Multiplica- 

 tion desselben mit der Zahl 6 ?33 zu nur sehr amrnhernd 

 richtigen Resultaten fuhrt, so sind auch die Korper, 

 welche unter den Collectivnamen stickstofffreie oder 

 stickstoffhaltige zusammengefasst werden, unter sich 

 nicht durchaus gleichwerthig als Nahrungsstoffe im All- 

 gemeineu und im Besonderen fiir die verschiedenen 

 Thiergattungen oder di^ verschiedenen Altersstufen der 

 Thiere, oder auch die verschiedenen Nutzungszwecke ; 

 Zucker z. B. ist bei der Milchproduction zweifellos von 

 hoherem Werthe als Starkemehl - fur die PMmzenfette 

 kann es eben.so als unzweifelhaft gelten, dass sie bei 

 der Mastung und Milchproduction hervomigenden Ein- 

 tiuss haben. So wenig man im Stande ist, dieTragweite 

 dieser Erfahrungssatze irgendwie zu bemessen, eine Inn- 

 langlich befriedigende Erklarung davon zu geben, ge- 

 nau zu bestimmen, unter welchen Bedingungen oder 

 Umstanden mit dem grbs.sten Erfolgc Anwendung von 

 ihnen zu machen ist und innevhalb welcher Grenzcn sich 

 jener vorwaltend giinstige Einfluss des einen oder ande- 

 ren Korpers bewege, zeigt sich doch im Lichte solcher 

 Thatsachen das Ungenugende der Futterstoff- Analyse 

 um so deutlicher. Es muss daher wohl wunschenswerth, 

 ja nothwendig erscheinen, der chemi hen Anah se von 

 Futtermitteln grr^sere Ausfiihrlichkeit zu geben; wie 

 oben aber schon bemerkt, begegnet man hier bei .Schwie- 

 rigkeiten, deren Beseitigung zur Zeit wenigstens theil- 

 weise umiHiglidi ist; solclie bieten sich z. B. dar, bei 

 alien <uunfuttcrgewHchsen und deren Trocknungspro- 



