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einer machtigen goldgelbstrahlenden Oritiamme, offhete 

 sich ganz, zeigte iiber 100 der origin ellst gestaltet on oben 

 hand form igen Fruchttriiger, die sich vorn iiberlegien, 

 sowie das Herz, mit seinen Uebergangen zur gewohn- 

 lichen Wedelform. Nach der Bliithe richteten sie sich 

 plotzlich wieder auf, schlossen den Kopf fast luftdicht 

 und schon beginnen die Fruchte zu schwellen — • da le- 

 gen sich noch ausserdem zum Schutze des kostbaren 

 Inhalts nahe an 1000 seharfe Spitzen nach Aussen und 

 so sitzt nun dieser 11 1/ 2 Zoll hohe, 16^2 Zoll breite, 

 matt goldgelb glanzende Kopf auf seinein dunklen ko- 

 lossalen Rumpf und verspricht bis zur Reife seiner 4- 



bis 600 grossen rothen essbaren Fruchte noch manches 

 interessante Stadium zu zeigen. *) Sollte bis Mitte August 

 noch Alles giinstig verlaufen, so beabsichtigt der Be- 

 sitzer eine von anderen dadurch abweichende Pflanzen- 

 und Blumen - Ausstellung abzuhalten, dass das Ganze 

 mehr ein lehrreiches Vegetationsbild der meisten Zonen 

 als ein Blumenfeld weniger Gattungen sei. 



Bericht iiber den nordamerikanischen wilden 



Reis. (Von Friedrich Kiihne, Consul, Mitglied des 

 Bankhauses Knauth, Nachod & Kiihne. Newyork, 

 Mai 1860.) Obwohl einheimisch in den Yereinigten 

 Staaten und in grossen Strecken derselben wildwachsend, 

 ist es dem Wild Rice (Zizania aquatica) erst vor Kur- 

 zem gelungen, das Auge des Ackerbauers auf seine 

 Verdienste zu lenken. Der Indianer zwar, und der 

 Pionier der Wildniss hat die rorzugliehen Eigenschaften 

 dieser Pflanze langst gekannt, und wenn er sich auch 

 mit der Kultur derselben keine Miihe gegeben hat, so 

 wusste er sie doch stets als Nahrungsmittel zu schatzen 



und zu benutzen. 



Anders ist es geworden, seitdem das Kulturdeparte- 

 ment des Patent-Bureaus zu Washington auf die Wieh- 

 tigkeit der Zizania aquatica als Anbaumittel gewisser 

 Sumpf- und wasserreicher Gegenden aufmerksana ge- 

 macht und in jeder Beziehung Kulturexperimente mit 

 derselben zu fordern gesucht hat. Denn nicht nur, 

 dass man jetzt das wirklich Gute des so lange ver- 

 nachlassigten Wild Rice anerkennt ; nein , in man- 



*) Hierliber sind bereits directe Nachrichten mit- 

 getheilt (vgl. Bonpl. VIII, p. 185 und 198), wir wieder- 

 holen aber diese Merkwurdigkeit hier im Zusammen- 

 hange. — Die Hamburger Gartenzeitung bringt einen 

 weiteren Bericht vora 22. Juni iiber diese Palme und 

 sagt: Det Bliithenkolben hat sich nun vollig yeriindert. 

 Acht Tage lang schien es, als ruhte er formlich in sei- 

 ner Fortentwickelung, wiihrend vorher fast taglich Ver- 

 ilnderungen an ihm wahrzunchmen waren. Der Stand 

 der Narben (es ist niimlich ein Zapfen weiblicher 

 Bliithen) zeigte, dass sie in das Stadium der Befrueh- 

 tung getreten waren, denn nach Verlauf dieser acht 

 Tage trockneten die Narben ein. Nachdem zeigte sich 

 wieder neues Leben an dem jetzt 10 Zoll hohen und 

 16 Zoll im Durchmesser haltenden Kopfe, sammtliche 

 Fruchttrager, die higher ziemlich horizontal lagen, fingen 

 an sich zu heben, doch so, dass der obere endformige 

 Theil derselben sich ziemlich lothrecht aufrichtete, lnit- 

 hin gegen die niederen mit Fruchten besetzten ziemlich 

 im rechten Winkel abstanden, wahrend die iibrigen 25 

 bis 30 Spitzen eines jeden Triigers sich nach allien 

 bogen, so dass, nachdem friiher die Fruchte und das 

 Herz frei lagen, man jetzt nicht eins mehr sehen kann, 

 denn der Kopf ist nach alien Seiten fast geschlossen, so 

 dass es nur kleinen Insecten moglich ware, zu den nun 

 schwellenden Fruchten zu gelangen. 





chen Theilen des Weatens der In ion erwartet man vmi 

 ihm sogar bei Weitem mehr, als er zu leisten im Stande 

 ist. Indes.sen so vicl steht fi >t, dass in mittUren Breite- 

 strichen, uberall da, wo sich ein gelegentlichen Feber- 

 schwemmungen ausgesetzter und uberhaupt wa«enci<lh r 

 Boden von lehmiger und fetter i>< batlVmheit tindet. 

 der Anbau der Zizania aquatica am Platze ist und die 

 geringe auf ihn zu vtrwendende Miihe reiohlieh lohnt. 

 Sie verlangt, wie aus dem Gesagten ersichtlich, im All- 

 gemeinen denselben Boden als der Hchte Rei.s (Oiyz* 

 sativa), nur mit dem Unterschiede, dass sie in ungleieh 

 rauheren Gegenden fortkonunt und daher z. B. in den 

 nordlichen Theilen Deutschlands, in Hannover, Mecklen- 

 burg, Oldenburg, Holstein u. s. w. vorziiglich gedei 



hen wird. 



Da es in Deutschland also keineswegs an Gegenden 

 fehlt, in welchen der Bau der Zizania mit grossem 

 Gliicke betrieben werden , und er einen wesentlielun 

 Zuwachs bieten durfte, sowolil eines guten Futterkrau- 

 tes, wenn grun geschnitten, als eines guten mcnschlichen 

 Nahrungsmittels, wenn zur Ausbildung der Frueht ste- 

 hen gelassen, so halt der unterzeichnete Consul es fiir 

 seine Pflicht in Nachstehendem einen kurzen Bericht 

 iiber die Eigenschaften, den Fundort und die mit die- 

 ser Pflanze angestellten Kulturversuche zu erstatten. 



Es gehort der wilde Reis zu der Ordnung der 

 GrSser, und ist er in den verschiedenen Strecken der 

 Vereinigten Staaten bekannt als Tuscarora-ricc, Indian- 

 rice, Wild-rice, Water-oats (Wasserhat i, und wissen- 

 schaftlich als Zizania aquatica. *) Sein Verbreitungsgurtt'i 

 erstreckt sich siidlich bis Kentucky und Arkansas, nord- 

 lich bis zu den funf grossen .Seen und YY'iseonsii 

 und wachst er auf einem marschigen Boden, welcher 

 mit einem Wasserspiegel von 2 bis 9 Fuss bedcckt sein 



kann. Am besten jedoch gedeiht er in einem sehr lang- 

 sam flies-senden Wasser von ll/ 2 bis 5 Fuss Tiefe — 

 niemals aber hat man ihn in stehenden Siimpfen oder 

 in starken Stromungen gefunden. In vollkommen trocke- 

 nem Boden kommt er gleichfalls nicht fort und zum 

 wenigsten miissen seine Wurzeln fortwahrend feucht 



stehen. 



Der Halm des G rases ist 3 bis 12 Fuss lang, en- 

 digt in pyramidalformig stehenden Zweigen und tragt 

 auf den unteren derselben miinnliche, auf den obe- 

 ren weibiiche Bliithen. Zur Zeit der Bliithenreife 



steigt der Bliithenstaub, weil leichter als die atm pha- 

 rische Loft, in die Hohe, urn das Pistill zu befruchten. 

 Der Anbau des wilden Keis ist so einfaeh als 

 moglich; der B*0*9 wird auf den durchaus in keiner 

 Weise vorbereiteten Boden, welcher nur von der vorher 



s, gleich jedem an- 



erwahnten Beschaffenheit sein 

 deren Grassamen ausgestreut und dann seinem Schick - 

 sal iiberla, n. Wenn einmal an einem Platze zur Reife 

 gekommen, braucht er nie wieder gesaet zu werden, 

 denn das Korn silzt so lose in der Fruchthiille, dass 

 beim Einernten stets genug Aussaat zu Boden fallt. 



Griin geschnitten ist Zizania aquatica ein vorziig- 

 liches vom Rindvieh sehr geschatztes Futter — und 





*) Schon im Jahre 18*1 nannte Link diese Pflanze 

 Hydropvrum esculentum, welcher Kam< ilir auch blei- P 

 bleiben nmss. Anm * d - Red ' o* 



