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ohne darin 



eine tiefe Verletzung der Menschen- 



wiirde zu erblieken. 



Schatzen wir uns gliicklich, 



dass u n sere Vater uns das 



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ins Gras beissen" 



vor den weltlichen, wie das „zu Kreuze kriechen" 

 vor den geistlichen Herren, nur als blosse Rede- 

 formen iiberlieferten , und noch obendrein die 

 Warming liinterlassen haben: „Mit grossen Herren 

 ist niclit gut Kirsehen essen. a Um jedoch dem 

 eigentlichen Ursprung des „ins Gras beissen" 

 naher zu kommen , ware es nothig, solehe Stu- 

 dien zu machen wie sie die Gebriider Grimm 

 iiber manche ahnliche 

 haben. Ueberliefert uns viellcicht unsere Volks- 



Redefignren 



angestellt 



sprache hier zugleich 



eine Erinnerung 



an jene 



Sehreckenszeiten, wo die Hungersnoth verlieerend 

 durchs Land zog, wo darbende Ungliickliche, wie 

 noch vor wenigen Jahren in Irland, als letztes 

 Mittel zur Verlangerung ihres clenden Daseins 

 auf die Felder fluchteten, und Morgens als Lei- 

 chen noch mit den Spuren des gegessenen Grases 

 im Munde angetroffen wurden ? 



Kultur der ollialteiiden Erbse. 



Wir theilen audi unsererseits den im land- 

 wirthschaftlichen Central blatte veroffentlichten Be- 

 richt des franzosischen Gartners Lachaume iiber 

 den Anbau dieser Pflanze mit, indem wir zugleich 

 darauf hinweisen, dass wir unsere eigenen Er- 

 fahrungen nach vollendeter Vegetationsperiode auf 

 unserem Versuchsfelde bekannt machen werden. 

 Schon jetzt jedoch konnen wir nicht umhin, iiber 

 den angedeuteten grossen Xutzen der olhaltenden 

 Erbse, wenigstens fur unsere Gegenden, einigen 

 Zweifel zu hegen, indem erfahrungsgemass die- 

 selbe bei uns noch nicht zur Reife gelangt ist. 

 Der Bericht lautet: 



w Am 10. Mai saete ich die erlialtenen 20 Kerne 

 dieser Leguminose in thonig-kalkigen, vorlier mit 

 dem Spaten umgegrabenen und halbgediingten, 

 nach der Mittagsseite gelegenen Boden. Am 20. 



waren 18 Pflanzchen aufgegangen, von denen ich 

 im Juni 6 in Topfe pflanzte und auf die Aus- 

 stellung sandte. Die 12 anderen blieben im 

 Samenbeet, im Abstand von 9 Centimeter von 



einander. Am 1. August fingen die kleinen 

 weissen Bliithen an, sich in den Blattaehseln zu 

 zeigen, und sie folgten sich bis in den September; 

 die Ernie land am 25. October statt. Einige der 

 erhaltenen Schoten waren nicht vollig ausgereift. 

 Um zu sehen, was die Pflanze aushalteii konne, 



wur 



3° Frost iitten sie noch nicht, aber bei 4° er- 

 froren die Blatter und audi die Schoten wurden 

 leicht beriihrt. Nach der Ernte unternahm Ilerr 

 Vilmorin eine Analyse der Kerne und iiber- 

 zeugte sich, class sie wirklich Gel enthielten. 



Um iiber den Wert 1 1 der neuen Pflanze ins 



Bei 



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Reine zu kommen, wurden im folgenden Jahre °j 

 Versuche im grosseren JNlaassstabe gemacht und u 

 am 4. April die Halfte der im \Torjahre erhal- 

 tenen Kerne ausgesaet, und zuar reihenweise in 

 denselben Boden wie friilier, und die alte Diin- 



g" n S- 

 bedockt. 



Die Kerne wurden nur flach mit Erdc 

 In 5 Tagen waren die Keimblattclien 



;eeignet waren. 



sich zu zeigen. 



hervorgekommen \ um den 10. traten Froste ein, 

 die das Wachsthum aufhielten und einen Theil 

 der Samlinge todteten, daher am 12. Mai die 

 andere llalfte der Kerne in gleicher Weise ge- 

 saet wurde. Diese zweite Aussaat wuchs bei 

 der nun giinstigen Witterung rasch lieran, so 

 dass am 10. Juni die Samlinge zum Verprianzen 



Es wurden 100 Pflanzlinge in 

 Reihen mit 50 Centimeter Ahstand gesetzt. Sie 

 Iitten dorch die Versetzung nicht, sondern wuch- 

 sen rasch heran. Am 25. Juli waren sie 60 Cen- 

 timeter hoch, und die ersten Blttthen ringen an 



Diese Pflanzen wurden nur iin 

 Laufe des Juli zweimal begossen, denn ich wiinsclite 

 zu erfahren, welchen Grad von Trockenheit sii 

 aushalten konnten. Sie vegetirten demungeachtet 

 fort, und ich glaube sogar, dass der zu uppige 

 Wuchs der im Samenbeete gelassenen Pflanssen 

 im Jahre 1856 die Samenbildu ng verzogert hat 

 und der Reife desselben naclitlieilig geworden ist. 

 Am 10. August musste ich alle Spitzen aus- 

 brechen, um die Schotenausbildung zu befordern. 

 Endlich am 10. September batten die Stocke die 

 Hohe von 80 bis 90 Centimeter erreicht und 

 trugen durclisclinittlich jeder 80 bis 100 Schoten 

 mit 2 bis 4 Kernen. Die Schoten, deren Iliilse 

 im Reifezustande lederartig ist , sind sehr flach- 

 gedriickt und nur an den Stellen, wo die Kerne 

 liegen, entsprechend aufgeblalit. Letztere sind 

 niereneiformig, fast kugelig, glatt, bei der Reife 

 von heller Nankingfarbe, 5 bis 6 Millimeter lang 

 und 4 bis 5 breit. 



Die Pflanze gehort zur Familie der Legumi- 

 nosen und zu dem grossen Genus Dolichos; viel- 

 leicht ist sie einfach Dolichos Soya. 



Die Dolichos-Arten sind im Allgemeinen IIolz- 

 pflanzen und wollen in unserem Klima gar nicht 

 gut fortkommen; die vorliegende Art macht so- 

 mit eine wesentliche Ausnahme, und scheint ge- 

 eignet, der Landwirthschaft grosse Dienste 

 leisten, sei es durch das Oel, oder durch die 

 grossen Blatter als Viehfutter , oder endlicli als 

 eine Beihiilfe der Lupine zur Griindiingung. 

 Unter den letzten Gesiclitspunkten zumal er- 

 scheint sie als selir ergiebig. Ihre Kultur hat 

 gar kerne Sehwierigkeiten ? und sie konnte mit 

 Vortheil in mittelmassigem , sandigem oder kal- 

 kigem Boden gebaut werden. Was den Ertrag 

 an Kornern betritft, so erscheinen die mit der 

 kleinen Quantitat gemachten Krfalirungen noch 

 niclit ausreichend, um darauf einen bestimmten 

 Ausspruch griinden zn konnen. (31ittheilungen 

 des rentr.-lnst. f. Acclimatisation.) 



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