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LA DECOMPOSITION DE GYNOCARDINE 
PAR L’ENZYME DES 
FEUILLES DE PANGIUM EDULE 
A. W. K. DE JONG. 
Quand l’action de V’enzyme a lieu & la température ordinaire 
et la solution est évaporée sur l’acide sulfurique, il reste un 
sirop brun, qui aprés l’addition d’une parcelle de d-glucose vient 
& cristalliser. Il ne se solidifie pas totalement. Ainsi la vyraisem- 
blance est grande qu'il se forme d-glucose. Parceque la formule 
de gynocardine est C,; H,, 0, Az, il se décompose selon l’équation 
suivante: C,, H,, 0, Az + H,0 = CO, H,;,0, + HC Az + Con. On 
Le composé C, H, 0, doit avoir un groupe CO (cétonique) et 
il est bien possible de Visuler sous forme d’hydrazone. Pour 
cela la solution fut agitée par l’acétate de phenylhydrazine 
la température ordinaire. Apres quelques moments un précipite 
jaune se déposa. Quand il n’augmenta plus, il est filtré et le 
filtratum donna par échauffement au bain-marie un corps jaune. 
Apres lavage avec de l’eau, de l’aleool et de l'acétone, le dernier 
composé est recristallisé de l’acétone bouillante. I] se décomposa 
de 206° (p.d.d. de l’osazone de d-glucose 206°). 
U’hydrazone qui s’est formé le premier est séché sur l'acide 
sulfurique et lavé avec du benzéne, qui dissout un corps rouge. 
Ensuite il est dissout dans une petite quantité de l’acétone 4 
la température ordinaire. L’addition de l’eau le fait précipiter 
