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fdjneiben unb $crle|en Bewahren unb bie SDBüftticr , bie bet 

 SBaüftfcf) einfdjluft unb jmifd)en ben ^Mattem ber haarte» 

 jerquetfd)t, als ein 9fte| auffangen unb galten, bis ber ^tfc^ 

 folebe |)inabfd)lingt» 2$ re Änja&l betraft gemeinhin an 700, 

 fcie mittelften buoon ftnb 8/ 10 bis 2o$u£ lang. &ie ganj 

 großen ausgewaebfenen 20BaÜftfd)c foücn beren an taufenb unb 

 me£r, große unb Heine ^abem ©ie ft|en in ©eftalt ber Ov 

 gelpfeiffen , vorne unb nact) ^tnten bie kleinen, tu bereute 

 fcie großeften, unb befielen aus ftd)clf6rmigen , wie Dfeiff*', qe? 

 Frümten kornartigen 33ogen, t>k mit ben gl&djen über einan? 

 ber Itegen , mit ber 6reiten (Seite nad) auffen , mit ber febarffen 

 nad) innen ju gefef>ret ftnb. 2(n ben großem 3BaÜfifci^en wie* 

 gen bie fdmtlid)en haarten an 800 bis 1000 <Pfunb.— 25bre 

 §arbe ift gelb, braun, fcfywarj, bei ben jungen blau unb 

 lichtblau* 



5Die Sunge ftjt fafl am untern ßinnbaefen , unb befielt 

 aus weichem , fe^c febwammigen (Specf , aus bem man 6 bis 7 

 Tonnen *£bran erhält. (Selbige ift eine angenehme (Speife bec 

 <8d)werbtftfd)e , welche beß^alb bie £BalIftfd)e fceftig verfolgen, 

 ©ie ift an garbc weis , an ben (Reiten mit fcfywarjen $lecf en 

 geftretft, 



$Die 2lu$en Jaben bie ©roße eines DcljfenaugeS. (Sie 

 ft|en ganj niebrig , beinahe am (£nbe ber tiefer , unb an bem 

 anfange ber ^loffcn. &ie Griftallfeudnigfeit l?at bie ©rejje 

 einer (Srbfe, ift fel^r fceü, burd)ftcbtig , unb weis. 3 um 

 ©dvu$ ber 2(ugen ftnb #ugenlteber unb 3(ugenbraunen uor> 

 Rauben« 



©ein (Sebor ift überaus fcfjarf unb weif. 9ftan nimmt an 

 i$m weber äußerliche D^ren noeb D^rlappen gewähr* 5Senn 

 man aber bie obere Sjaut am ^opf wegnimmt, fuibett ftcfy fcin» 

 ter benötigen jwo f leine Defnungen, welche an 4<5d)u tief 

 ftnb unb bie ©ejjü rgänge ausmalen. 3)urd) felbigc ftojjen tiz 

 <£>d)tff(cutc mit einem &ote|)acf'en, bis auf einen befonbernjum 

 ©e^6r bienenben Knochen, ber von ifimen bas VÜäUfifdpob* 

 genennt wirb unb ^ic^cti felbigcn heraus* 



bitten 



