bruͤtet etwa 10 Eier in 28 Tagen aus. Man läßt fie in ver» 
ſthloſſene Ställe auf Stroh bruͤten. Wenn die Jungen auskom⸗ 
men, ſchwimmen ſie Geſchlechterweiſe den Alten nach und der 
Gaͤnſerich führe den ganzen Zug. Den Sommer hindurch huͤ⸗ 
tet man fie auf den Brachfeldern, nach der Erndte werden: fie 
in die Stoppeln getrieben. Im Anfang des Sommers ſind die 
jungen Gaͤnſe, wenn die großen Federkielen anwachſen und ſie 
von Inſekten angegriffen werden, den gefaͤhrlichſten Zufaͤllen aus⸗ 
geſetzt, wider welche man Tobaksaſche gut hält. 
Die Gaͤnſezucht iſt blos in den Gegenden vorteilhaft, die an 
Strömen und Fluͤſſen liegen. Sonſt ſchaden fie leicht den Ge⸗ 
3 „Wieſen und Gärten, und ihr Miſt verbrennt das 
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Das Rupfen und Pflücken der Federn iſt nicht zu billigen; 
es macht fie ungeſtalt und mager, und der Vorteil von Federn 
verſchwindet dadurch. Meiſtens berupft man ſie im Fruͤhjahr 
und im Herbſt einmal, und die Brutgaͤnſe erſt nach dem Bruͤ— 
ten. Dieſe Federn haͤlt man fuͤr beſſer, als die von geſchlachte⸗ 
ten Gaͤnſen. Die von gemaͤſteten, fetten Gaͤnſen ſind ſchlech⸗ 
ter, geringer, und werden eher von Motten verzehret. 
Das Maͤſten geſchieht am beſten in engen Staͤllen, entwe⸗ 
der mit Nudeln von Getraide oder Kartoffeln; iſt aber bey Un⸗ 
achtſamkeit gefaͤrlich, oder mit Hafer und tuͤrkiſchem Waizen, iſt 
aber theuer; am vorteilhafteſten fuͤr den Landwirth mit gelben 
Ruͤben und Gerſtenſchrot. 
Die vorzuͤglichſte und beſte Art, Gaͤnſe zu raͤuchern, iſt die 
in Pommern gebraͤuchliche. S. v. Eckards Experimental Oe⸗ 
konomie. Jen. 778. S. 317. ꝛc. 
Abaͤnderungen dieſer Art ſind: 
a. Anſer Ferus, L. 
Die wilde Gans. 
L Oye ſauvage, Briſſ. 
The wild Gooſe. 
ft obenher dunkelaſchgrau oder braungrau, an den Deckfe⸗ 
dern weis gefleckt. Die Fluͤgel ſind braunſchwaͤrzlich, der ie 
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