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Je laisserai MM. Nataîis Guillot et Félix Le Blanc éta- 

 blir, dans le travail détaillé qu'ils publieront, les propriétés 

 qu'ils assignent à la caséine du sang et qui ne permettront 

 pas, j'en suis certain d'avance, la confusion de ce principe 

 avec d'autres matières albuminoïdes , matières désignées 

 sous différents noms : caséine, albuminose, globuline, etc. 

 On pourra se fier à leurs données complètes, puisque, à 

 l'époque de ma première publication, les renseignements 

 précis qu'ils avaient eu l'obligeance de me communiquer 

 suffisaient très-amplement pour me faire dire très-positi- 

 vement le contraire de ce que M. Panum me fait affirmer. 

 Je le répète, il n'y a aucune confusion possible entre la 

 matière qu'ils considèrent comme de la caséine et l'albu- 

 mine placée dans les conditions de dissolution et de préci- 

 pitation qui font l'objet de mon travail de 1851. 



J'ai de nouveau consulté ces amis dans ces derniers 

 temps, et je n'ai qu'à confirmer tout ce que j'ai avancé à ce 

 sujet. 



Je me plais à faire à M. Panum l'honneur de croire que 

 la manière dont il tronque mon opinion dans son travail 

 est le résultat d'une erreur involontaire de sa part; mais 

 je me permettrai cependant de l'engager à plus de pru- 

 dence dans l'avenir, et ce conseil lui sera d'autant plus pro- 

 fitable, que cela lui évitera la peine d'entrer dans des dé- 

 veloppements tout à fait inutiles, ce qui lui arrive assez 

 souvent dans son mémoire. Le procédé que je lui recom- 

 mande sera peut-être de nature à lui faire trouver, dans les 

 mémoires qu'il critique, un peu moins de ces erreurs con- 

 sidérables qu'il a rencontrées dans ma note, à laquelle je 

 déclare n'avoir rien d'essentiel à changer aujourd'hui. 



Il est bien vrai qu'en suivant exactement la pensée de l'au- 

 teur, les faits à critiquer pourront faire défaut à M. Panum ; 



