GENTIANACÉES, 127 
espèce annuelle de la Floride, commune dans les lieux secs, les bois 
de sapins, porte dans le pays le nom de Quinine flower. Elle a non 
seulement les propriétés fébrifuges de la quinine, mais elle produit 
les mêmes accidents céphaliques. Sa réputation comme antipério- 
dique date surtout de la guerre de sécession où elle remplaça souvent le 
quinquina. Son amertume est extrême. On emploie aux mêmes usages 
les S. gracilis et stellaris. L’Exacum zeylanicum L. (fig. 88) à aussi 
des propriétés analogues, de même que les Sebæa aurea R. BR., ovala 
MuELL., albens R. Br. Les Voyria rosea AUBL. et montana AUBL., 
plantes parasites, non vertes, sont comestibles à la Guyane. 
Il y a beaucoup de plantes toniques, astringentes, antiscorbu- 
tiques, diurétiques, dépuratives, etc., dans la série des Ményanthées : 
en première ligne le Trèfle d’eau‘ (fig. 104-106), qui a des souches 
féculentes et dont les feuilles se substituent parfois au houblon pour 
donner de l’amertume à la bière. Ces propriétés se retrouvent, quoique 
à un moindre degré, dans notre Limnanthemum nymphæoides?, le 
L. indicum Grises., le L. Rheedii Kosr. et dans les Villarsia ovata 
VENT, cristata Spr. et peltata Rœ. et Sc. Beaucoup de nos Gen- 
Uanes alpines ont des fleurs très ornementales, quoiqu’elles soient en 
général d’une culture assez difficile. 
1. Menyanthes se + | a pus — 2. LINK, és poré, 1, 344. — GREN. et GODR., 
GREN, et Gopr., FL. de Fr.,H, 497. L Tr. Le ge 497. — H. Bx, ee FI. fe = 
“e méd. phanére, a fig. 3257- F0. "1c0- À — rentes mnphoi L. — Mr 
r. FL fr., n. (Trèfle aquatique, T. de Villarsia sonate Qués, 
Es T. de PT où T. des marais). (Petit Nénsphar, Petit Volet). 
