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 colsero 30 staja di frutti ; da uno stajo (1) di olive si 

 torchiarono 5 boccali (2j di limpido olio ». Riferisce an- 

 che che alle falde meridionali del San Salvatore esisteva 

 un vasto olivete Sulla coltivazione degli olivi Schinz 

 scrive quanto segue: «Gli olivi crescono spontanei dai 

 semi caduti e chi vuol allevarne piante cerca fra quelle 

 selvatichite le più diritte e più sane e le ripianta nella 

 scelta località nel mese di novembre se essa è volta 

 verso mezzodì, alla fine di febbrajo se è meno soleggiata, 

 sempre però in luna nuova. Io ho visto gli alberi di olivo 

 soltanto verso est e sud e danno maggior frutti se stanno 

 ai piedi dei monti, nelle vicinanze di laghi e fiumi, però 

 che le radici non raggiungano l'acqua. Il maggior nu- 

 mero di alberi portano solo la specie piccola di frutti; 

 la specie grossa e nobile è data dagli alberi innestati. 

 In primavera se ne tagliano i rami secchi. I tronchi più 

 grossi che vidi non avevano intieramente un piede di 

 spessore. I frutti maturano in novembre e sono gli ul- 

 timi che si raccolgono; se si vuol farne olio devono es- 

 sere del tutto neri già sugli alberi. Gli uni ne fanno ca- 

 dere i frutti con pertiche; i più diligenti li colgono colle 

 mani e li depongono in ceste, li lasciano stare un giorno 

 e li premono poi nei torchi e ne fanno sortire un olio 

 che dapprima è torbido e lattoso, ma poi diventa chiaro ». 



Queste notizie ci attestano come 100-150 anni fa la 

 coltivazione dell'olivo fosse importante nella regione la- 

 cuale luganese. Si può forse dalle notizie di Amoretti 

 riguardante Campione e dalle altre che lo stesso autore 

 ha per gli oliveti delle sponde lariane e verbanesi de- 

 durre che nei secoli antecedenti gli oliveti ebbero una 

 ancor maggiore estensione di quella d'allora. Amoretti 

 (pag. 153) riferisce che i freddi del 1494 e del 1709 ne 

 avevano devastato gran parte; poi l'introduzione dei 



(1) Uno stajo luganese corrispondeva a litri 20.27786. 



(2) Un boccale luganese corrispondeva n litri 0. 94865. 



