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Dass Sauerstoff, Kohlensäure und Wasserdunst durch die grünen, 
oberirdischen Pflanzentheile abgesondert werden , ist unbezweifelt, 
unter welchen pathischen Umständen an grünen Pflanzentheilen ober- 
flächlich Honig (Honigthau) und anorganische Verbindungen ausge- 
schieden werden, ist weniger bekannt. Vielfach angenommen und 
vielfach bestritten wurde eine Ausscheidung durch die Wurzeln; wäh- 
rend eine grosse Zahl von Schriftstellern nach Brugman der Meinung 
war, dass gewisse Pflanzen nicht in der Nachbarschaft bestimmter an- 
derer Pflanzen wegen deren Wurzel-Excerementen gedeihen könnten, 
stellten Andere nach Hedvig Wurzelausscheidungen gänzlich in Ab- 
rede. Braconnot’s und Boussingault’s Versuche gaben hinsichtlich 
dieser Ausscheidungen ein negatives Resultat; Unger zeigte, dass die 
von den Pflanzen aufgenommenen Salze durch unverletzte Wurzeln 
nicht ausgeschieden, sondern nur aus verletzten Würzelchen durch 
das Wasser ausgezogen werden. 
In neuerer Zeit wurde den Excretionen durch die Wurzeln wieder 
mehr Gewicht beigelegt; durch ihre Annahme wird es allein möglich, 
dass nach Liebig die Pflanzenwurzeln Bestandtheile des Bodens direkt 
anzugreifen vermögen. Ob die Wurzeln nebst Gasen und anorganischen 
Bestandtheilen auch organische Substanzen absondern, ist ungewiss; 
Schulz Fleeth bestreitet das Letztere, ihm zufolge wird durch Exos- 
mose nur der rohe Nahrungssaft in der Pflanze zum Austritt aus den 
Wurzeln veranlasst. Wenn aber auch wie wahrscheinlich, organische 
. Verbindungen durch die Wurzeln ausgeschieden werden, — ein nach- 
theiliger Einfluss derselben auf nebenstehende Pflanzen gleicher oder 
verschiedener Art ist nicht zu besorgen. Gewiss unterliegen sie wegen 
ihrer geringen Menge augenblicklichen chemischen Veränderungen im 
Boden; es wird nicht erst der Brache bedürfen , sie unschädlich zu 
machen. 
Zu den in Folge der Nahrungsaufnahme vorkommenden Aus- 
scheidungen sind auch diejenigen zu zählen, welche man an einge- 
weichten Samen und Früchten unserer Kulturpflanzen wahrgenommen 
hat. Dieselben erleiden bei längerem Einquellen einen oft ziemlich 
beträchtlichen Verlust an organischen und unorganischen Substanzen, 
er entspricht der Aufnahme an Wasser, ist also durch Exosmose her- 
beigeführt. Bei der Malzbereitung aus Gerste bemerkte man diesen Ver- 
lust schon lange, man glaubte aber, dass bloss aus den Hülsen (Spelzen) 
der Gerste eine exiraktive Substanz ausgezogen würde, wobei die 
Hülsen 1% ihres Gewichts verlören. Da bei einer guten Gerste Spelzen 
nebst Fruchtschalen etwa 18:75 % betragen, ergäbe sich somit bei 
48stündigem Einweichen in 12—15 grädigem Wasser ein Gewichts- 
verlust der Gerste von Durchschnittlich nahe 1875 =EFTEN: 
Dass sich dieser Gewichtsverlust auf den ganzen Inhalt des Samens 
vertheilt, und diejenigen Theile, wie Sameneiweiss und Keimblätter wohl 
die meisten Verluste erleiden, welche die beim Keimen löslich wer- 
denden näheren Pflanzenbestandtheile enthalten, dürfte aus nachfol- 
gendem Versuche ersichtlich sein. Derselbe machte sich zur Aufgabe, 
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