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les serres chaudes. On la détache avec précaution des vitres et 

 des entonnoirs, et on la soumet le plutôt possible sous le mi- 

 croscope. La couleur et les formes dos masses de la Bichatie 

 ( Bichatia vaiculinosa ) , vues à l'œil nu , rappellent assez bien 

 le cambium en forme de gouttelettes de suif qui se développent 

 çà et là sur la surface d'un aubicç vif et décorti()ué. Dans la 

 Bichatie se trouve toute l'explication de la formation du tissu 

 cellulaire, par agglomération de vésicules blanches, transpa- 

 rentes et muqueuses , sphériques et siniiilemcnt continues, en 

 laissant entr'elles des vides angulaires, ou devenues hexagones 

 par pression mutuelle, et soudées entr'elles sans vides angu- 

 laires. En elle est la preuve de l'individualité de chaque vési- 

 cule des tissr.s cellidaires , puisque chacune d'elles a son centre 

 vital particulier de végétation et de propagation; en elle se 

 trouvent encore ces deux autres preuves : la i*^^, que c'est tou- 

 jours ou presque toujours à la présence et à la couleur propre 

 de la globtiliiie propagatrice contenue dans les vesicnles-mcres 

 des tissus cellulaires que sont dues les couleurs dont se revêtent 

 les diverses parties des végétaux; la seconde, que l'étendue 

 dans tous les sens des masses végétales n'a lieu que par l'accou- 

 chement de vésicules nouvelles. Le tissu cellulaire lâche et 

 aqueux de la pulpe de certains fruits, comme par exemple celui 

 du Potiron, se forme d'une manière analogue, puisqu'il se com- 

 pose de vésicules de grandeurs diverses, libres entr'elles, et 

 jetées au hazard les unes sur les autres comme autant de pe- 

 tites vessies à moitié remplies d'air. 



L'auteur parle ensuite des méats intercellulaircs,et il s'étonne 

 que ces vides, occasionés par la rencontre de vésicules qui ne 

 sont pas accolées dans tous les points de leur sphère, aient été 

 considérés par les auteurs cou)nie ayant des fonctions physio- 

 logiques, celles, par e\ei)iple, de servir de ]);issage à la sève. 

 Plus bas, dans un chajiitre intitulé : in mot sur la sève , il donne 

 une explication de ce phénomène; mais il n'adnu't pas de véri- 

 table circulation, c'est-à-dire de mouvemens ascendant et des- 

 cendant. Elle se porte , dit il , tout simplement où elle est ap- 

 pelée, où le besoin vital se fait sentir, et cela dans tous les sens 

 indistinctement, comme si tous ne présentaient dans leur masse 

 tissulaire qu'une simple agglomération de vésicules. 



Un chapitre roule entièrement sur les propriétés et les for- 



