— 178 — 



bekannt ocwordcnon in vielen Stücken ab^Yeichen(le Ansicht über 

 die Oxalsäure- IJildiinii: ,i>('niaclit, die ich hier etwas ausführlicher 

 darien'eu will, eben weil sie mit der Hildun^' und dem P^rscheiuen 

 des Oxalsäuren Kalki>s in enysteni Zusanuiienhang steht. Zu (h'ii 

 im l'Haii/.enkin-per verbreitetsten Stofl'en gehüren unzweifeliiaft die 

 Amide, Aniido8äur<'n und Amine, unter ihnen in erster Linie das 

 As]);! ragin, Leuciu, Tyrosin, Tyroleucin, (ilutamin u. s. f. Wir 

 sind berechtigt, diese Stoffe und ihre Verwandten in engste lie- 

 ziehung- zum Eiweiss der Pflanze zu bringen, sie als bei der Ei- 

 weissbildung n i) t h i g , bei der Eiweisszersetzung entstehend 

 zu betrachten und ihre Häufigkeit ist eben die Folge davon, dass 

 sie mit der Zerspaltung und Entstehung der eiweissartigen Stoffe 

 eng verknüpft sind. Mit anderen Worten, die Amide (im wei- 

 testen Sinne) sind Wauderformen der pflanzlichen Eiweisse. Soli 

 aus ihnen Eiweiss erzeugt werden, so bedarf es stickstofffreier, 

 organischer Substanzen (Kohlehydrate im weitesten Sinne), welche 

 sich in letzter Linie von der autochthonen Stärke oder den Kohle- 

 hydraten des assimilirenden Chlorophyllkornes ableiten. Es ist 

 nun evident, dass man diese Körper nur dann in beträchtlicheren 

 Quantitäten wird nachweisen können, wenn die rmwandlung in 

 Eiweiss aus Mangel an Kohlehydratzufuhr unterbleibt oder wenig- 

 stens herabgemindert w ird. In keiner Pflanze darf man sie weniger 

 zu finden hoffen, als in der vollkommen gesunden, in keiner mit 

 grösserer Sicherheit als in der kränkelnden, sofern dieses Kränkeln 

 niit Unterdrückung ausgiebiger Kohlensäure-Assimilation verbunden 

 ist. Hieraus erklärt es sich einerseits, dass man häufig vergeblich 

 nach den Amiden sucht, andererseits, dass Borodin ' 1878 bereits 

 die Behauptung aufstellen konnte, dass alle höheren Pflanzen, 

 iu's Dunkle gebracht, Asparagin bilden können. Borodin wies 

 denn auch diesen Stoff nicht nur in verdunkelt gehaltenen Knospen 

 und Trieben von Loiiicera taturica, Syringa, Betida, Älnus etc. nach, 

 sondern auch in den. verschiedensten Blüthentheilen, im etiolirten 

 Spross eines Laubmooses etc. Durch die I'ntersuchuugen besonders 

 von Schulze-, Umlauft, Kelhier^, Emmerliu g^ , Luca und 



> Bor od hl. Bot. Ztg. 1878. p. 801. 



2 ScJiulzr. Versuchsstationen 1S78. Bd. 21. p. 86. — Landwiith- 

 sclinftl. Jahrb. 1879. Bd. 9. p. 12 und T^niluiiff, Landwirthschaftl. Jahrb. 

 187G. Bd. j. p. 8,50 u. 850. 



» Kfllner. Landwirthschaftl. Jahrb. 1879. Bd. 8. p. 245, 46. 



* Evnn erlin g. Versuchsstationen 1879. Bd. 24. p. 139.— 1884. Bd. 30. 

 —1887. Bd. 34. 



