- 72 — 



même un sirop, toutes choses en usage à Bornéo et autre 

 part. 



18. Phytéléphasiées. — La plante qui fournit l'ivoire vé- 

 gétal, le Phytelephas macrocarpa Ruiz et Pavon., est aussi une 

 sorte de Palmier qui porte des fruits gros et rugueux, ressem- 

 blant à une tète de nègre, et nommés en effet Caheza de Negro 

 dans la Nouvelle-Grenade, où il croît sur les bords du fleuve 

 la Magdalene. Comme on peut le voir dans notre collection, 

 ce fruit contient beaucoup de graines dont l'albumen est sem- 

 blable à l'ivoire, et se prête à la fabrication de petits ouvrages, 

 tels que petits œufs, fruits, boutons etc., coloriés ou non, dont 

 nous avons beaucoup d'échantillons. 



19. Palmiers. — La famille des Palmiers, appelés pour 

 la beauté de leur port les Princes du règne végétal, est d'une 

 grande utilité pour les hommes. Elle leur fournit un bois pres- 

 que incorruptible, précieux pour la construction des maisons 

 et des cabanes dans les pays humides et chauds , et propre aux 

 ouvrages d'ébénisterie; elle fournit encore des fibres textiles 

 propres à faire des cordages, des tapis, des tissus de divers 

 genres, des paniers, des chapeaux, des éventails etc.; des fécules 

 dites Sagou; des fruits bons à manger; des boissons fermentées 

 semblables au vin, le Toddy, le Arrack et un lait désaltérant; des 

 huiles, des cires, des sucres, employés dans la fabrication de sa- 

 vons, de bougies, de bonbons ; enfin diverses substances propres 

 à différents ouvrages. Tous ces produits donnent de l'ouvrage à 

 de grandes fabriques, et sont un revenu considérable pour les 

 peuples de beaucoup de contrées. 



A. CocoïNÉES. — Nous donnerons la première place parmi 

 les Palmiers de cette tribu au Cocotier i^Cocos nucifera Linn.), 

 le vrai roi des Palmiers, sans doute originaire des Indes Orien- 

 tales, et aujourd'hui répandu sur tous les points de la zone 

 torride, grâce à sa haute importance pour les habitants de ces 

 contrées. En parcourant notre collection, le visiteur pourra 

 voir des fruits entiers et d'autres coupés pour en montrer les 

 fibres et le noyau; des noix fendues, et des ouvrages tels que de 

 petits vases, des tasses, des bracelets etc. faits avec ces noyaux 

 en Europe, principalement à Dieppe, et aussi hors d'Europe. 



