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lus Lupuhis Linn. , qu'on emploie pour donner à la bière son 

 goût amer et son arôme; nous avons aussi des échantillons de 

 bière. 



47. Urticées. — Les Orties, les Boehmérias, les Parié- 

 taires et d'autres genres qui composent cette famille, ne sont 

 pas remarquables par l'élégance de leurs formes; nous les re- 

 doutons même dans beaucoup de cas pour les piqûres de leurs 

 poils qui occasionnent des démangeaisons, et quelquefois même 

 des douleurs aiguës, dues au liquide irritant contenu dans ces 

 poils. Cette famille renferme pourtant beaucoup de végétaux 

 précieux pour les fibres textiles qui fournissent leurs tiges. Les 

 plus importants sont: le Boehmeria nivea Hook. et Arn., China 

 grass des Anglais, de la Chine et de la Cochinchine, dont on 

 fait les beaux mouchoirs qu'on voit dans notre Galerie à côté 

 de la plante: le Girardinia heterophylla Decn. et le Forskohlea te- 

 nacissima Linn. des Indes orientales: le Laportea Gygas Wedtl. 

 grand arbre de la Nouvelle-Hollande etc. 



48. Ulmacées et Celtidées. — Nous avons ici les fruits, 

 le bois, l'écorce des Ormes de nos pays et des espèces étran- 

 gères dont les usages sont très variés : les fruits charnus du 

 Micocoulier {Celtis australis Linn.) qu'on mange en Sicile et 

 dans d'autres pays, et son bois si estimé : l'écorce du Spondias 

 lutea Linn. connue dans la Guyane anglaise comme astringent 

 et employée pour tanner les peaux etc. 



49. Morées. — La collection des produits des plantes de 

 cette famille est d'une grande importance. On y remarque: les 

 fruits du mûrier blanc {Morns alba Linn.) de la Chine, cultivé 

 sur une grande échelle dans nos pays pour. nourrir de ses 

 feuilles les vers-à-soie, et du mûrier noir {Morm nigra Linn.), 

 originaire aussi de la Chine ou peut-être de la Perse; ces fruits 

 sont bons à manger et servent à faire des confitures : le bois 

 de ces deux mûriers, et les tissus et le papier qu'on fait avec 

 les fibres du M. alba Linn. : beaucoup d'échantillons de toiles et 

 des fibres qui servent à les faire; du Mûrier à papier {Broussone- 

 tia papyrifera Vent.) si employé surtout dans les îles de l'Océa- 

 nie pour faire des vêtements et du papier : le bois et les fruits 

 de cet arbre; 



