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In dem Nahrungsgewebe werden vorzüglich affimilirte Stoffe 
gebilvet, wie Stärkmehl, Zuder, Gummi, dann Harze, ätherijche 
und fette Dele, Blattgrün, Pflanzenfarbitoffe, Pflanzenſäuren ꝛc.; 
jehr häufig fommen in demjelben, beſonders in Bellen, die fich in 
unmittelbarer Nähe von Bajtzellen befinden, auch Kryſtalle von 
oxalſaurem, kohlenſaurem, jchwefelfauren, phosphorjaurem und 
weinjaurem Kalfe vor, die entweder ſpießig find (Raphiven) over 
rhomboedriſch, teſſeral ꝛc. Aber nur jo lange diejes Gewebe 
dünnwandig it, bilden fich darin ajjimilirte Stoffe und dergl., 
\obald ſich Die Wand ftark verdickt, unterbleibt die Bildung Diejer 
Stoffe. Seine Verdietungsichichten verforfen nie, verholfen aber 
zuweilen und bilden das jogenannte verholzte Parenchym, 
wie es jich im Marke der Buche und Eiche, in der Rinde vieler 
Bäume (Buche, Hainbuche, Ahorn, Erle 20), in den jteinigen 
Eoneretionen der Birnen, in der Steinjchale des Steinobites, in . 
den Zapfenjchuppen der Kiefern und Lärchen ꝛc. findet. Zellen— 
bildung findet im Parenchym nur in beſchränktem Maße jtatt, 
und zwar können in demjelben zunächit nur wieder Parenchym— 
zellen, jeltener Bajtzellen gebildet werden; jo lange es aber 
ajlimilirte Stoffe, Kryſtalle ze. führt, it auch dieß nicht Der 
Fall, und erit, wenn dieſe Stoffe jehwinden, fann darin 'von 
Neuem Zellenbildung beginnen. Der Inhalt zellenbildender 
Parenchymzellen iſt ſtets veich an jtiejtoffhaltigen Stoffen und 
ihre DVerdietungsichichten wandeln fich weder in Hol noch in 
Kork um. 
Eine bejondere Parenchymbildung it Das Holzparenchym, 
welches jich im Holze einiger Bäume, Eichen, Buchen, Ulmen, 
verjehiedener Leguminoſen 20. findet, und fich Durch Bildung von 
Iochterzellen im Inneren einer faum entjtandenen Holzzelle ent> 
wickelt, daher auch nur auf die Gefäßbündel bejehräntt ift. Es 
bejteht aus ſchwach verdickten, aber meijt verhofzten Zellen, welche 
weniger langgejtreckt, als die Holzzellen, und an den Enden nicht 
zugeipigt find, oft lange Zeit Saft führen, fich häufig mit Stärt- 
mehl (Eiche), Harz ꝛc. füllen und auch zur Bildung neuer Bellen 
fähig find. Bei der Eiche und Ulme ericheint e8 in Bändern, 
bei der Weiferle in Bündeln, bei der Buche, Birne und Pflaume 
in einzelnen Zellen und bei der Schwarzerle, Ejche, Birke, 
Weide, Pappel und dem Ahorn fehlt es ganz. 
