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Drdnung Cruciferae. 
Kelch und Blumenfrone vierblätterigz ſechs Staubblätter, von 
denen 4 länger und 2 firzer find; die Frucht eine ein= oder mehr- 
famige Schote. In Diefe Ordnung gehören viele Gemüs- und 
jonjtige Nußpflangen, die meift ein- over zweijährig find, z. B. 
Isatis tincetoria L., der Waid, findet fich hier und da in 
Deutichland, und enthält einen mit dem Indigo übereinſtimmen— 
den blauen Farbitoff, werhalb er zum Blaufärben angewendet 
wird. Armoracia rusticana Lam., ver Meerrettig, 
wächſt in ganz Deutſchland auf etwas feuchten Wiefen, wird aber 
auch feiner Wurzeln wegen, die als Zugemüfe gegeſſen werben, 
häufig angepflanzgt. Lepidium sativum L., die Garten- 
frefie, ftammt aus dem Orient, wird aber als Küchengewilrz 
haufig in Gärten cultivirt. Camelina sativa Or., ver Lein— 
dotter wird bier und Da der Samen halber cultivirt, welche 
in reichlicher Menge ein fettes, zum Brennen und Kochen brauch- 
bares Del enthalten. Brassica L. Kohl. Dieſe Gattung 
Yiefert ung in ihren Arten, welche fich Durch die Eultur zu einer 
Menge von Spielarten entwicdelt haben, viele al8 Gemüs- und 
Delpflanzen häufig cultivirte Gewächfe. Br. oleracea L., der 
Gartenkohl, wächſt wild an den Seefüften England’3 und 
Frankreich’ und wird in vielen Spielarten bei uns cultivirt, 
Der Stammform am meilten entjpricht ver Stauden= oder 
Baumfohl, welcher oft 5—6° buch und Aftig wird; außer— 
dem ftammen von dieſer Art: der Winterfohl, die Kohl 
rabe, der Blumenkohl, Spargelfohl oder Broccoli, 
der Roſenkohl, Wirfing, das Weiß- und Rothfraut. 
Br. Rapa L., der Rübenkohl, zerfällt in zwei Haupt 
varietäten, von denen die eine wegen ihrer vicen, fleiichigen 
und efbaren Wurzel, Die andere mit fajeriger Wurzel, wegen 
der ölhaltigen Samen häufig ceultivirt wird; zu erſterer ges 
hören die weiße Rübe, Stoppelrübe, bayerijhe Rübe; 
zu leßterer der Nübenreps, Rübſen oder Sprung, melcher 
als Winterfaat und Sommerjaat gebaut wird. Br. Napus 
L. = Br. campestris, der Reps oder Repskohl, von 
welchem e8 auch zwei Kauptabarten, eine mit fleijchiger, ver— 
Dieter, und eine mit faferiger Wurzel giebt; zu erjterer gehört 
