Von (lea organischen Bestandtheilen. 143 



selbst mit einigen Erden auflosliche Salze, die in Verbindung mit den unorganischen 

 auflöslichen Salzen das sog. II u im us extr ac t bilden. Das ganze Gemenge von Stoffen 

 (Humus, IJaumerde, Dammerde) bildet vermischt mit den Verwitterungsproducten der 

 verschiedenen Felsarlen der Erdrinde die Ackererde oder den culturfahigen Bo- 

 den, für einen grossen Theil der Pflanzen das eigentlich nalurgemässe und zusagendste 

 Medium des Wachsthums. Der Zeit nach entsteht zuerst Ulminsäiire (C ^^ H14 0,„), 

 diese geht durch Absorption von 2 und Abscheidung von 2 H in Hurainsäure 

 (C.,0 Hi2 Ol») und diese durch Aufnahme von 91 und Abscheidung von 10 CO" und 

 21 H in Geinsäure (C40 Hjo Oi,) über. Diese 3 Sauren sind für sich in Wasser 

 fast unlöslich und werden durch stärkere Säuren aus dem alkalischen Bodenextract 

 gefällt. In der Lösung bleiben die für sich in Wasser leicht löslichen Quellsäure (C24 

 H12 Oje) und Quellsatzsäure (€4« Hjo O24); letztere wird durch essigsaures Kupfer, 

 erstere dann durch essigsaures Kupfer und kohlensaures Ammoniak als queilsatzsau- 

 res und quellsaures Kupfer gefällt. 



Mulder erhielt aus drei Bodenarten durch Wasser aus lUü Theilen 0,424 — 2,771 

 — 1,540 auflösliche Bestandtheile, darunter qiiellsaure, quellsatzsaureundhuminsaure 

 Salze, aus dem Rückstand (?) zogen Alkalien noch 4,249 — 5,2S9 — S,667 Theile 

 aus, diese bestanden aus Gein-, Humin-, Ulmin-, Quell- und Quellsatzsäure. 



Als Beispiel für die Bildung jener Stoffe kann folgendes dienen: 



C H N 

 7 Aequiv. ZellstoffH-S Aequiv. = S4 .... 70 .... 7S 



40 .... 31 .... IG .... 10 

 Humin, Ulmin und Geinsäure haben eine ausnehmende Verwandtschaft zum Ammo- 

 niak und können, da die Atmosphäre solches beständig enthält, nur mit äusserster 

 Sorgfalt der Behandlung ammoniakfrei erhalten werden. Noch grösser ist die Ver- 

 wandtschaft der Quellsatzsäure und Quellsäure zu dieser Basis. Nach Mulder^s Dar- 

 stellung ist im Boden sich bildende Salpetersäure (als \'erwesungsproduct des Ammo- 

 niaks) der Stoff welcher mit der Geinsäure quellsatzsaures Ammoniak und aus der 

 Quellsatzsäure Quellsäure bildet. Diese beiden Säuren sind vier- und fünf-basischund 

 führen so (wenn nur 1 Aeq. Ammoniumoxyd darin ist, in löslicher Form) der Pflanze 

 eine Menge anorganischer Substanzen zu. — Man vergleiche hierüber insbesondere 

 Mulder Bullettin des sciences phijs. et nat. en Neerla?ide Annee 1840. Livr. 1. 

 und physiologische Chemie Moleschott S. 146 ff. 



§. 13. 

 Ausser den im vorigen Paragraphen betrachteten finden sich noch eine zahllose 

 Menge von Stoffen in den Pflanzen , die vielleicht zum geringsten Theile bis jetzt 

 bekannt sind und auf das Leben der Pflanze im Allgemeinen von sehr geringem 

 Einfluss zu sein scheinen. Hierher gehören gewisse von den Chemikern gemachte 

 Classen von Stoffen, z. B. die meisten Pflanzenalkaloide, die meisten Pflanzen- 

 säuren, die Harze, ätherischen Üele, Farbestoffe u. s. w. ^'iele muss man gradezu 

 als SecretionsstofFe ansehen. Alle aufzuzählen wäre hier nicht am Ort. Man 

 vergleiche darüber chemische Handbücher. 



