Allgemciiie Orpanologie. Das Keimen. 571 



lipj^f. Dio pnnzc r^nlwickcliing dci- jiin};cii Pdan/c \sl ziij^Ipich mit ciklilrt , wenn w'w 

 (las Leiten der IMlanze im Allj^eriieineii erklär! haben. Was alier als das am schwer- 

 sten zu Eiklärendc hier stehen Meiht , ist, wie V^erhältnisse , die in einem Embryo 

 einen bestimmten Process einleiten kilnnen und einleiten müssen, eine Zeillan}; ohtie 

 Wirksamkeit bleuten. Wenn wir eine frische, reife Eichel in den giinstif^en Moden 

 brinj^^en , ihr alle nedinf^tin^en f'eben , die /,nm Keimen erforderlich sind, weshalb tre- 

 ten hier di(; chemischen i*iocesse, die die Keimnnj^ und Entwickclunj;- ausmachen, 

 nicht sogleich ein. sondern erst lange Zeil nachher? liier gehen thcils uns noch un- 

 bekannte langsame chemische Processe im Innern dci' Zellen vor, theils ist hier der 

 Bau der Zellen oder die chemische Natur des Inhalts so , dass die Einwirkung der 

 äussern Agentien so verlangsamt wird. Die Kalfeebohne keimt nicht mehr, wenn 

 sie nicht gleich bei ihrer Heife in die günstigsten Bedingungen gebracht wird ; der 

 Waizen kann nach den wohl nicht mehr zu bezweifelfidcn Beobachtungen Slorii- 

 b('/'g\s* 3000 Jahre ruhen, ohne seine Entwickelungsfähigkeit einzubiissen. Hier 

 sind noch eine grosse Menge von That»achen zu sammeln, hier müssen die scrii|iu- 

 lösesten chemischen Untersuchungen über die Natur des Zelleninbalts und der Zellen- 

 wände , die genauesten mikroskopischen Analysen über den Bau dieser Embryonen 

 angestellt werden , che wir hier zu irgend einem Besultate kommen können: vorher 

 ist aber alles Theorelisiren daiüher kindische Träumerei. Nur Cnklarheit oder Gei- 

 stesträgheit wird hier absprechen, wo noch so viel, wo noch Alles zu untersuchen ist. 



So viel lässt sich allenf.ills teleologisch andeuten, dass sich die Zellen des Embryo 

 (und Albumen) \«illig mit assimilirten Stoffen ausfüllen, um beim Austrocknen der 

 Zellen ihr Zusammenfallen zu \erhindern und so ihr späteres \\ iederaufleben möglich 

 zu machen. Von diesen Stoffen ist ein grosser Theil für dss Leben des Embryo über- 

 flüssig und selbst hinderlich, und wird daher hei beginnen<ler Keimung zerstört, in- 

 dem er zu Kohlensäure und Wasser verbraunt wird. Hierzu sind atmosphärischer 

 Sauerstoff und, wie zu jedem chemischen Process, eine bestimmte Menge Wärme 

 und Feuchtigkeit nolhwendig; das sind also natürlich die sogenannten Bedingungen 

 des Keimens. Beide Bedingungen sind aber verschieden nach specifischer Verschie- 

 denheil der Saamen , ohne dass bis jetzt Untersuchungen vorlägen , aus denen sich 

 diese Verschiedenheit, nach der chemischen Natur des Zelleninhalts, der Zellenwände 

 und der Strnctur ableiten liesse. Wasserpflanzen keimen am besten im Wasser, 

 Landpllanzen in feuchter Erde. Von dem Vorgange selbst aber wissen wir abermals 

 gar nichts. Wir sind noch weit da\on entfernt, alle die \'erhältnisse zu kennen, 

 unter denen Stärkemehl aufgelöst und zersetzt wird, und die, welche wir kennen, 

 stimmen mit den in der keimenden Pflanze gegebenen so wenig überein, dass sie zur 

 Erklärung nicht angewendet werden können. Die Entdeckung der Diastase durch 

 Paijen und Persoz machte grosses Aufsehen, und man glaubte allgemein, den Schlüs- 

 sel gefunden zu haben, vergass aber, dass Diastase nur bei 65 — 70*' C. die Stärke 

 auflöst, eine Temperatur, die nicht in der keimenden Pflanze vorbanden ist, und 

 wenn sie hinzugebracht wird , das Leben der Pflanze tödten würde. Uebrigens ist 

 offenbar nur diese Zerstörung der kohlenstoffreichen Substanzen dem Keiniungspro- 

 cess eigenlhümlich , alle übrigen Erscheinungen gehören lediglich dem sich auch spä- 

 ter fortsetzenden Vegetationsprocesse an. 



Die nolhwendige Folge v(»n der Zerstörung organischer Substanz beim Keimen ist 

 die , dass zu einer gewissen Zeit die ganze Keimpflanze , sei sie so gross wie sie 

 wolle, viel leichter ist als der Saame , wie folgende Tafel zeigen kann : 



* Er brachte Walzenkörner aus Miimiensärgen zum Keimen , dasselbe glückte in neuester 

 Zeit auch in England. 



