Allgem. Orpaiioliif;!»'. !\iihrimpsinillol der IMlaiizc im Allgemeinen. 583 



Frankieioh : grosse Tliicre (Stiere, OcIiscmi, Kühe, Hengste, Wallachen, Stuten nnd 

 Maullhieie) = 10,70{),H01 Stück, kleine Thiere (Esel, Kälher, Füllen, Schweine, 

 Schaal'e und Ziegen) = MÜ, 859, 451 St. Den laglich<'n Verlust an organischer Materie 

 hei jenen zu 1 1 , bei diesen zu 3 IM"d. gerechnet, werden durch ihre Ernährung in 

 einetn Jahie circa 7(i,7S!) Mill. Pfd. organischer Substanz vernichtet oder (jedes 

 grosse 'l'hier zu 1000 Pfd., jedes kleine zu fiOO Pfd. a 5% Irockner organischer 

 Substanz sicher noch viel zu hoch angeschlagen) etwa 6nial so viel als der gesammte 

 V iehstand beträgt. Nimmt man nun auch den Gesammtbesland an organischer Materie 

 im lliier- und Pll.mzenreich 600mal so gross an, als der durch den Viehstand reprä- 

 sentirte , so würde durch den Verlust bei der Krnähiung Frankreich doch schon in 

 einem .lalirhundert eine absolute Wüste geworden sein. 



Aus diesen Thatsaclien iässl sich als völlig sicheres Hesnltat ableiten , dass die 

 organische Substanz, so weit sie verbrannt wird, ganz und , so weit sie als Nahrungs- 

 mittel dient, zur Hälfte zerstört wird, so dass sie schon in 100 Jahren auf fast Nichts 

 reducirt sein müsste. — Nun zeigt sich uns aber sowohl innerhalb der Geschichte der 

 Erde, wie innerhalb der Menschengeschichte, dort von geologischer Periode zu Pe- 

 riode, hier von Jahrhundert zu Jahrhundert nicht eine Abnahme, sondern eine bestän- 

 dige Zunahme des organischen Lebens auf der Flrde. Es muss also fortwährend unor- 

 ganische Materie in organische Verbindungen übergeführt werden. Es scheint durch 

 physiologische Untersuchungen völlig sichergestellt zu sein , dass das im Thierkörper 

 nicht staltfinden kann*. Wir kennen keine Thatsache in der ganzen Natur, die auch 

 nur entfernt darauf hindeutet , dass unorganische Stoffe ausserhalb des Organismus in 

 organische V^erbindungen übergehen könnten. Im Gegeniheil zeigen alle Erfahrungen, 

 dass die organische Substanz sich selbst überlassen allemal unaufhaltsam in unorga- 

 nische Verbindungen zersetzt wird. Die einzige Möglichkeit, die wir daher als 

 Naturgesetze festhalten müssen , ist also, dass die Pllanzen die unorganischen 

 Stoffe in organische Verbindungen überführen. Nun sind die einzig al Ige m e in ver- 

 breiteten Verbindungen , deren die Pllanze sich bemächtigen kann , um Kohlenstoff", 

 Wasserstoff", Sauerstofl" und Stickstoff' zu assimiliren , die Kohlensäure, das Wasser 

 und kohlensaure Ammoniak der Atmosphäre, auf diese muss also die Pflanzenwelt 

 im Ganzen ausschliesslich mit ihrem Nahrnngsbedürfniss angewiesen sein**. Dies 

 Gesetz gilt aber nicht allein für die Pflanzenwelt im Allgemeinen, sondern es gilt auch 

 fürdieCulturpflanzen insbesondere, wie sich leicht aus der gegebenen Berechnung der 

 Düngerproduction ergiebt, wenn wir bedenken, dass ein gut bewirthschaftetes Gut sich 

 selbst erhält , dass ein bedeutender Theil organischer Substanz jährlich mit Korn, 



* Man vergl. Falentin, Liehig, Mulder etc. 

 ** Der hier ausgeführte Gedanke scheint Liehig dunkel vorgeschwebt zu haben , wenn er 

 sagte : »einen Urhumus kann es nicht geben,« ein Satz, der dem Wortsinne nach gar keine Be- 

 deutung hat. Auf jeden Fall mussten bei der Bildung der Erde die unorganischen Stoffe zu orga- 

 nischen zusammentreten noch ehe ein Organismus selbst vorhanden war, sei es als organischer 

 Keim oder als organische Substanz, aus welcher sich der Keim erst bildete. Da wir über diesen 

 Punkt aber gerade so unwissend sind, und vielleiciit auch bleiben werden, wie über das organische 

 Leben auf dem Sirius, so wäre es völlig Ihöricht, zu behaupten, diese oder jene Verbindung könne 

 nicht entstanden sein, wenn sie au sich eine chemisch mögliche ist. Es Hesse sich denken, dass 

 durch eigne Processe z. ß. zuerst Dextrin und Protein entstanden und dass während der Zer- 

 setzung dieser Stoffe zu Humus und eben durch diesen Zersetzungsprocess begünstigt die erste 

 Pflanzenzelle gebildet wäre. Da hätten wir gleich einen Urhumus. Dass unter den jetzigen Natur- 

 bedingungen auf der Erde ausserhalb des Organismus kein Dextrin und kein Protein mehr gebil- 

 det wird, kann mit jener Annahme so gut bestehen , wie die wohl von den ausgezeichnetsten For- 

 schern jetzt allgemein getheilfc Ansiclil, dass Jetzt auch kein specifisch bestimmter Keim mehr 

 ohne mütterlichen Organismus entstehe , ungeachtet doch solche einmal auf der Erde entstanden 

 sein müssen. 



